红豆汤圆的家常做法?
1、糯米粉和热水混匀,揉成面团;
2、分成等量的剂子,整圆,压扁;
3、红豆用温水泡开;
4、豆沙馅也分成等量的剂子;
5、泡好的红豆加入水,放入电锅,煮至豆都烂了;
6、用压扁的糯米面团包入豆沙剂子,封好口,稍稍搓圆;
7、把包好的汤圆放入煮熟的红豆汤中,浮起即熟。
8、煮好了之后根据个人口味放入糖。
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