清水煮大虾多长时间最好？

清水煮大虾多长时间最好？

凉水煮大虾，等水开了以后再煮3 -4 分钟最好。

清水煮大虾方法：

用料

姜： 4片；料酒 ：2滴；盐：一小勺；酱油：两滴 ； 葱花：少许。

步骤

虾洗干净，虾线挑干净，姜片备用。

放入姜片，葱花，料酒，盐腌制15分钟。

把虾放进锅内，放水没过于虾，后用锅盖盖着，待水烧开后，再煮3 -4 分钟。捞起装盘，可用酱油沾着吃。