小瓜炒鸡蛋豆瓣酱的做法
舌尖美味
2小时前
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小瓜炒鸡蛋豆瓣酱的做法
步骤 1
先把苦瓜洗净去瓤，切片用盐腌十分钟，之后用开水焯一下，这样苦瓜的苦味就不明显了
步骤 2
鸡蛋加一点盐和凉开水打散，先炒蛋，成型后盛出
步骤 3

油烧热加葱花，炒出香味加苦瓜，翻炒一下再加入炒好的鸡蛋，最后加一勺豆瓣酱，我用的葱伴侣，搅拌均匀即可盛出
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