它在中医传统中被认为具有多种功效与作用，醪糟汤中的醪糟富含酵母和多种维生素，增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等问题。醪糟汤中的醪糟含有丰富的氨基酸和维生素B群，醪糟汤中的醪糟富含蛋白质和微量元素，对于体弱多病、乏力疲...

热干面的做法？步骤/方式1.准备好200克热干面条，50克花生芝麻酱，5ml香油，一勺生抽，一勺老抽，5克胡椒粉，10克辣椒油，一勺陈醋，10克酸豆角，20克辣萝卜丁，10克葱花，5克食用盐，10ml食用油，5克蒜热干面...

田螺吃哪些部位？田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。而后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再...

台湾有什么特色小吃？大肠包小肠大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜...

刀削面汤料配方 1、羊肉刀削面汤的做法：用料：土豆、羊肉250g、姜、 葱、油、盐、刀削面500g、蕃茄酱20g、香菜 土豆切1厘米左右方丁。羊肉切块，姜切片，葱切段，并把羊肉和姜，葱加在一起，用酱油腌制1分钟。2、刀削...

牛肉怎么炖好吃又烂的家常做法？炖牛肉的时候，怎样将牛肉炖得又烂又美味？牛肉相信大家都不陌生吧！它可是仅次于猪肉的一种肉类食品，而且它不管是价格还是营养价值上面，都要比猪肉高出不少，牛肉里面富含了丰富的蛋白质，氨基酸，其中...

螃蟹整个蒸多久？把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。选择蒸螃蟹这种做法来吃螃蟹，目的就是为...

水晶虾饺的家常做法？港式水晶虾黄饺材料澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉做法1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。...

拌生鱼片的正宗做法？是先将新鲜的生鱼片放入碗中，撒上一层盐，稍等片刻，使其散发出鱼香味，并去除少许鱼腥味。接下来，将葱姜蒜切成末并混合，加入酱油、糖、香油、芝麻油、辣椒油等调味料，搅拌均匀成为调料酱汁，最后将调料汁浇在生...

无论是季节寒冷还是炎热，一根香滑的鲫鱼汤总能给你带来舒适的味觉体验。但是，怎样做出又白又香的鲫鱼汤呢？下面分享几个窍门。选用优质材料鲫鱼汤的味道和质量与材料的选择有很大关系。要做出又白又香的汤，首先需要选择优质的鲫鱼。宜...

蒸水蛋要蒸几分钟最好？水蒸蛋一般蒸10-15分钟左右就可以了，具体蒸制时间还需要根据火候大小进行判断。制作水蒸蛋的时候要注意，保持水和鸡蛋的比例均衡，一般来说水和蛋液1：1即可，要是水太多的话会导致鸡蛋不管蒸多久都不凝固...

炒芸豆家常做法第一名厨？1、原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。2、制法：五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。将五花肉块入锅煸干...

巧克力的配料是什么？巧克力的主要成分：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力不但可以直接食用，还常被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫...

炒芹菜需要焯水吗 1、炒芹菜是需要焯水的。焯水既可以去除芹菜的农药残留，同时还能去除芹菜本身的涩味，这样炒出的芹菜口感更好，更健康。如果不焯水，可能会出现半生不熟的情况。焯水的作用 焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关...

牛排怎么煎?需要什么料?(做牛排用什么调料) 海盐、黑胡椒、橄榄油。工具/材料 牛排（厚切）1块、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、餐盘。方法/步骤 准备食材，厚厚的才是牛排，薄薄的是牛肉片。牛排要用橄榄油，适量海盐，黑...

鸡胗怎么炒又嫩又好吃窍门 鸡胗做好吃又嫩的方法如下：莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮，切片；切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片，煮熟后捞出。第1步、鸡胗切片冲洗几遍。第2步、冷水...

制作凉拌蛰皮：先将蜇皮浸泡在水中，捞出后用热水冲洗干净。然后切成丝状，备用。取一个碗，加入蒜末、姜末和醋，搅拌均匀。加入热水和盐，调成酸辣汁。将蜇皮放入酸辣汁中，轻轻搅拌均匀即可。，，如何制作正确的凉拌蜇皮：选择新鲜的海...

电烤箱可以做哪些简便好吃的食品？烤箱可以做很多好吃的东西，今天就向大家推荐我经常做的食物，甜品蛋挞。蛋挞。蛋挞有很多种制作方法，一般都是只取蛋黄与其他配料进行制作，今天我就与大家一起分享全蛋版的蛋挞制作方法，非常的好吃，...

红烧鱼块最正宗的做法？红烧鱼块最正宗做法如下鱼块500g，食盐50g，料酒30ml，鲜酱油15ml，蚝油50g，食用油60ml，白糖5g，洋葱1只，蒜1头，生姜6片，干红辣椒5个，花椒粒30粒1、主料：鲅鱼600克。2、...

南瓜粥的做法：1. 南瓜粥材料：南瓜、糯米、红枣、冰糖、水做法：1）南瓜去皮去籽，切成小块，糯米洗净泡水半小时备用。2）将南瓜块和糯米放入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键。3）煮至电饭煲自动跳转保温状态，再加入红枣和冰糖...

蜂蜜柠檬泡椒无骨凤爪正确做法？[准备材料]：鸡爪500克，柠檬4片，洋葱适量，大蒜3瓣，生姜4片，料酒1勺，香葱1根，花椒适量，香菜2根，小米辣3个，生抽4勺。香醋4勺，花椒油1/2勺，芝麻油1勺，食用盐1勺。...

海参: 海参是一种高蛋白、低脂肪、高营养的海产品，适合各年龄段的人食用。海参不仅味道鲜美，还有保健作用。小米粥: 小米粥是一种常见的食品，适合各年龄层的人食用，尤其适合体弱多病的人食用。正确做法: 备料：海参、小米、清水...

正宗川菜做法 做法：鱼头鱼尾切成段，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，后再片下鱼肚的`大刺，将鱼头、鱼骨砍成块，鱼肉斜刀切片待用。黄豆芽去根洗净，蒜子拍扁切末，姜切末。各准备好鱼片、鱼骨，依次放1勺盐抓匀后倒入清水洗干净。材料：豆腐...

酸萝卜老鸭汤的做法最正宗的做法？鸭子处理干净后直接剁小块儿。冷水下锅加姜片，料酒，葱段，花椒大火烧开焯水两分钟。捞出冲洗干净待用。干锅烧热。直接下鸭块翻炒，把鸭肉的油全部炒出来。然后盛出鸭子下，切好的酸萝卜块翻炒。翻炒一...

红烧带鱼怎么做好吃 红烧带鱼做法如下：首先准备好做这道菜需要用到的食材：带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的，一定要自然解冻，千万别用开水烫，肉质会变松散影响口感。葱姜蒜洗净切片，香菜切段。香菇、冬笋洗净切片；五花肉切片。...

怎么蒸鸡蛋糕，一般蒸多长时间？蒸鸡蛋糕松软可口非常适宜老人和小孩子们食用，特别是刚刚蒸出来的鸡蛋糕，热腾腾的吃起来非常的香甜酥口，那么，怎么蒸鸡蛋糕呢?一般蒸多长时间呢?一起来看看蒸鸡蛋糕的做法吧。蒸鸡蛋糕6个鸡蛋几勺水...

猪大肠的做法？肥肠1000克；洋葱1个；红辣椒；生菜叶；葱；姜；蒜；香菜；豆豉；盐；老抽；料酒；大料；花椒；桂皮；香叶。将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。肥肠的家常做法？1、材料：预煮猪大肠300...

大闸蟹多长时间蒸熟？买回来的大闸蟹清洗之后，冷水上锅放入蒸锅当中，大约蒸20分钟左右就可以蒸熟了。蒸熟后的大闸蟹色泽红润，而且就能够明显的闻到从大闸蟹里面散发出来的鲜香味，吃的时候蘸上醋汁就可以了。当然如果不知道具体要蒸...

黄汁粉做的黑椒汁？黑椒汁是用黄汁作为底基调配出来了，在家中调制黑椒汁时，只要把材料准备好就很好调制，最重要的材料是洋葱半个，西红柿一个，黄油三十克，另外还要准备黑胡椒碎一勺，老抽一勺，生抽一勺，再就是蚝油半勺，红酒一勺，...

白灼蛎虾的做法？1，选好的鲜虾加入姜片和白酒腌制10分钟，做这一步的目的是去腥，同时白酒还能起到消毒杀菌的作用。2，起锅加入清水，加入姜丝和料酒，再加入一勺食盐，大火烧开，有些人直接开水灼虾那样一定不好吃，甚至直接把鲜虾...