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牛肉包饺子什么菜最好?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览牛肉包饺子什么菜最好?大白菜因为大白菜跟牛肉搭配最合家,味道最好。我们家经常包大白菜牛肉馅的水饺。营养丰富又鲜香味美,老人、小孩都是很适宜的,还容易消化吸收。我们家一个星期最起码吃三次,都吃不够。建议大家多吃牛肉大白。馅...
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如何清洗牛百叶如何清洗牛百叶?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览如何清洗牛百叶如何清洗牛百叶?1.碱面揉搓。牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗,才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟,初步泡出杂质,用剪刀剪出百叶上多余的肥油,然后用适量碱面在正反面反复搓洗,就能去除...
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空气炸锅蒸鸡蛋糕怎么弄?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览空气炸锅蒸鸡蛋糕怎么弄?1空气炸锅调至180度,预热3分钟;2.炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上;3.冻豌豆铺完后,往砂锅内打2个鸡蛋,火腿切丁,洒进砂锅,按个人口味加...
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韩国海带汤正宗做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览韩国海带汤正宗做法?在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油制作方法:1,...
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怎么做薯片又好吃又脆?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览怎么做薯片又好吃又脆?薯片是一种很受欢迎的零食,但是在家制作的薯片往往不那么脆,那么该怎么做才能做出又好吃又脆的薯片呢?具体步骤如下:所需材料:- 中等大小的马铃薯2个- 油适量- 盐适量- 其他调味料(可选)制作步骤:...
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西米到底是什么?西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米。...
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熬牛骨汤的配料?材料:牛脊骨、大蒜步骤 :1· 牛脊骨剁小块,清洗干净;2· 入凉水锅中,焯煮 3分钟,避开浮沫捞出;3· 葱段、大蒜、八角、花椒准备好;4· 烧一锅水,水开后放排骨和步骤3的调料;5· 水再次煮开后倒入...
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红毛丹怎么吃?红毛丹直接生吃就可以了。海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,...
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自制韭菜花方法是什么?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览制作韭菜花的方法很简单,首先将新鲜的韭菜清洗干净后,将其切成细末,然后加入适量的食用盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀即可。## 自制韭菜花的做法### 准备所需材料购买新鲜的韭菜约1200克。### 切好韭菜将韭菜切成粗细适...
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里脊肉可以做什么菜?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览里脊肉可以做什么菜?里脊肉可以做的菜有很多,以下是一些常见的做法:1. 香煎里脊肉:里脊肉切成2-3毫米薄片,加入调料(如排骨酱、生抽、黑胡椒碎、孜然粉等)腌制15-20分钟,然后放入不粘锅中用中火煎至两面焦黄即可。2....
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圆生菜家常做法?步骤/方式1圆生菜洗净,手撕大片步骤/方式2起锅热油,放入葱蒜步骤/方式3放入圆生菜,翻炒,放入盐少许步骤/方式4放入耗油2勺,翻炒,生菜软后,放入虾皮,闷片刻,翻炒均匀出锅...
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最简单红烧肉的做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览最简单红烧肉的做法?做法步骤步骤 1猪肉和冷水下锅,大火煮开,冲洗干净,切成小方块。步骤 2热锅,加油,小火炒冰糖,直至出大泡泡。步骤 3倒入切好的肉块,翻炒均匀,多翻炒一会,让每块肉都能粘上冰糖。(小火翻炒,防止冰糖炒...
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炸鸡腿怎么裹面粉?1 炸鸡腿需要先裹上面粉2 因为面粉的作用是使炸鸡腿表面形成一层薄薄的保护层,可以避免在烹调的过程中被热油弄散,还可以使得炸鸡腿表面更加香脆。3 在裹面粉之前,需要将炸鸡腿先沾上蛋液或者牛奶,这样可以让...
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风干鳗鱼做法?材料: - 鳗鱼肉,去皮切成薄片 - 盐 - 糖 - 料酒 - 生姜,切成片 - 香叶或香草叶,可选步骤: 1. 在一个大碗中,将鱼片、盐、糖、料酒、姜片混合均匀。加入香叶或香草叶,这有助于去除鲜味和防止鱼...
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经典豆浆破壁机做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览经典豆浆破壁机做法?1. 准备豆浆材料。选用优质大豆,淘洗干净泡发6-8小时,再用纱布包好,放入破壁机中。加入适量的水,水量为大豆量的10倍左右。2. 制作豆浆。将破壁机的盖子盖好,按下开始键,等待机器自动破壁,加热,搅...
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鸡蛋蘸汤做法?1.下面开始准备食材准备木耳和黄花菜各一把,放入清水中泡发,泡发之后,把木耳和黄花菜分别切成小块备用。准备豆腐皮一张,先划成长条叠放在一起,再切成菱形片。准备金针菇一把,清洗干净后打散,从中间切开。准备菠菜...
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红烧肘子的正宗厨师做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览红烧肘子的正宗厨师做法?1.蹄膀冷水下锅放料酒姜片葱段焯水2.水开后去血沫捞出蹄膀温水洗干净,擦干表面水分。用叉子或牙签在蹄膀表皮扎些小孔,为了更好的入味。3.用老抽涂抹蹄膀表皮使其上色。4.起锅烧油小火下蹄膀炸一下蹄筋...
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桃山皮月饼保质期有多少天?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览桃山皮月饼保质期有多少天?1、没拆开的月饼保质期是20至90天。2、月饼的保质期主要受馅的影响,25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,软馅含水分较多,通常只能保存5至7...
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馒头和油条的做法和发面全过程?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览馒头和油条的做法和发面全过程?做馒头其实很简单,我们可以采取老糕,酵母,泡打粉进行和面发酵。所用的原料适量,酵母和泡打粉按说明书使用即可。只需要温水和面,把面活好,醒上5个小时左右即可。关键注意的是醒面时,温度要保持常温...
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面疙瘩汤原味家常做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览面疙瘩汤原味家常做法?材料:卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋。做法1.准备卷心菜,或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜,总之就是那个东西,切丝。胡萝卜也切丝,干香菇温...
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广东人冬瓜煲鸭汤如何让鸭肉酥烂?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览广东人冬瓜煲鸭汤如何让鸭肉酥烂?食材清单黄鸭叫 3条 、 冬瓜 400克 、 姜蒜 1小蝶 、 料酒 1勺 、 酱油 2勺 、 油盐 适量做法步骤步骤1/9准备好原材料;步骤2/9热锅凉油, 放入姜蒜进去煸炒;步骤3/9...
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红烧肉煮土豆做法?主料五花肉500克土豆一个辅料冰糖30克生抽四勺老抽适量葱适量姜适量料酒适量1. 五花肉切方块备用2. 葱切段,姜切片,土豆切块3. 五花肉焯水,加一些料酒去除腥味4. 焯好的五花肉放在锅里,小火煸炒出...
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菠菜蛋花汤家常做法?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览菠菜蛋花汤家常做法?食材清单菠菜 1小把 、 鸡蛋 1个 、 白胡椒粉 适量 、 轻盐原汁酱油 3勺 、 蚝油 半勺 、 橄榄油 适量烹饪步骤步骤1准备食材,菠菜清洗干净步骤2菠菜切成一指长步骤3锅中水烧开,放入菠菜泡一...
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湘菜菜谱?主料:鱼头500克辅料:花生油3汤匙, 食盐1/2茶匙 ,姜1小块 ,蒜5瓣, 料酒1茶匙, 鱼露1茶匙, 细香葱5棵, 剁椒4汤匙,做法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜2.把姜切丝加入...
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猪腰怎样炒好吃?爆炒猪腰都说猪腰补肾,营养丰富,男人要多吃,今天分享一爆炒猪腰,一点也不腥,非常美味下饭!原料:猪腰、红椒、杭椒、葱姜蒜、淀粉、生抽、料酒、蚝油、盐、油。做法步骤:第1步、准备食材备用。第2步、猪腰子...
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面筋粉怎样做面筋?面筋粉做面筋和面步骤需要先放水后放面,和面的水夏天用凉水就可以,搅拌着凝聚成面筋团就可以了,然后醒发,煮面筋的话醒40分钟,蒸面筋的话 和面的时候放酵母 醒三四个小时左右...
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做蛋糕微波炉怎么设置?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览做蛋糕微波炉怎么设置?微波炉大火蒸3分钟,美味的蛋糕即可出炉。我们家是 格兰仕 的有 光波/组合这个键 直接调到2程序15分钟就好啦 ·二、微波炉做蛋糕的技巧1.打发蛋清后,接下来的程序要快,避免蛋清消泡,造成蛋糕发不起...
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糖醋草鱼怎么做才好吃?
舌尖美味 | 8个月前 | 2个浏览糖醋草鱼怎么做才好吃?作法:1、将鱼去磷、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起;金糕、青梅切小丁用开水略烫;2、起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中;锅留...
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黄蘑菇家常做法?食材:鲜黄蘑350克,鸡蛋2个,油适量,盐适量,胡椒粉3克。1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净3.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出4.过下凉水,挤干水分5.锅里放入适量食用油,油热...
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兔肉贵还是羊肉贵?在农村,是农村可以发展养殖业的,在农村更加的因地制宜,农村可以养的动物也有很多,至于是养兔还是养羊,哪个更划算?下面就来来分析一下。1.从价格看兔子的价格比较便宜,而羊的价格虽然比较贵,兔肉和羊肉的价格...