面包机如何制作蛋糕？有哪些面包机做蛋糕的配方？

面包机是一种非常实用的厨房电器，不仅可以制作美味的面包，还可以用来制作蛋糕。面包机如何制作蛋糕呢？下面就为大家介绍一下面包机做蛋糕的配方及制作方法。

材料：

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 80克

- 泡打粉 1/2小勺

- 牛奶 30毫升

- 玉米油 30毫升

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。

3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4. 将面糊倒入面包机内，选择“蛋糕”模式，按下启动键即可。

注意事项：

1. 面包机做蛋糕时，一定要选择“蛋糕”模式，不能选择其他模式，否则会影响蛋糕的质量。

2. 面糊倒入面包机内时，一定要注意不要超过面包机的容量，否则会溢出。

3. 面包机做蛋糕的时间一般为1个小时左右，具体时间根据面包机的型号和蛋糕的大小而定。

除了以上的配方，还可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如加入巧克力、水果等。面包机做蛋糕非常方便快捷，而且制作出来的蛋糕也非常美味。