排骨炖藕怎么做好吃又简单?有没有视频教程?

舌尖美味 2年前 阅读:6 评论:0
我想学做排骨炖藕,但是不知道怎么做好吃又简单,有没有视频教程可以参考?排骨炖藕是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,焯水去血水,捞出备用。切成块状备用。放入姜片煸炒出香味。4. 放入排骨煸炒至变色。5. 加入适量的料酒,6. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精,翻炒均匀。7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。继续炖煮20分钟。9. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

问:我想学做排骨炖藕,但是不知道怎么做好吃又简单,有没有视频教程可以参考?

排骨炖藕怎么做好吃又简单?有没有视频教程?

答:排骨炖藕是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,而且做法简单易学。下面就为大家介绍一下排骨炖藕的做法,同时也提供一份视频教程供大家参考。

材料:

1. 排骨500克

2. 藕500克

3. 姜片适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 老抽适量

8. 糖适量

9. 鸡精适量

10. 水适量

步骤:

1. 排骨洗净,焯水去血水,捞出备用。

2. 藕去皮,切成块状备用。

3. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。

4. 放入排骨煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精,翻炒均匀。

7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

8. 加入藕块,继续炖煮20分钟。

9. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

视频教程:

以上就是排骨炖藕的做法及视频教程,希望对大家有所帮助。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论