如何制作可乐鸡翅?制作可乐鸡翅的过程是怎样的?可乐鸡翅的制作方法及过程详解

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0
可乐鸡翅的制作方法:鸡翅中500克、可乐饮料250毫升、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、食用油适量。将鸡翅中洗净,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉,热锅加入适量的食用油,放入腌制好的鸡翅,5. 炖煮鸡翅:将炒制好的鸡翅放入炖锅中,加入切好的生姜和葱段,将可乐鸡翅装盘,包括鸡翅中、可乐饮料、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和食用油。
可乐鸡翅的制作方法:

1. 准备材料:鸡翅中500克、可乐饮料250毫升、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

如何制作可乐鸡翅?制作可乐鸡翅的过程是怎样的?可乐鸡翅的制作方法及过程详解

2. 鸡翅处理:将鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,使其入味。

3. 腌制鸡翅:将鸡翅放入容器中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

4. 炒制鸡翅:热锅加入适量的食用油,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。

5. 炖煮鸡翅:将炒制好的鸡翅放入炖锅中,加入适量的可乐饮料,加入切好的生姜和葱段,盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟。

6. 收汁:打开锅盖,用大火收汁,直到汤汁浓稠即可。

7. 上桌:将可乐鸡翅装盘,撒上葱花作为装饰,即可享用。

可乐鸡翅的制作过程:

准备好所需的材料,包括鸡翅中、可乐饮料、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和食用油。将鸡翅中洗净并沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。接下来,将鸡翅放入容器中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。腌制好的鸡翅放入热锅中煎至两面金黄。将炒制好的鸡翅放入炖锅中,加入适量的可乐饮料,再加入切好的生姜和葱段,盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟。打开锅盖,用大火收汁,直到汤汁浓稠即可。将可乐鸡翅装盘,撒上葱花作为装饰,即可上桌享用。

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