如何制作美味的鸡蛋饼?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

鸡蛋饼制作方法家常简单,详细步骤如下:

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 100克
  • 水 100毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱花 适量
  • 步骤:

  • 将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。
  • 将面粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  • 逐渐加入水,搅拌成糊状。
  • 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋糊,撒上葱花。
  • 煎至底部金黄,翻面继续煎至另一面也金黄即可。
  • 小贴士:

  • 鸡蛋糊中的面粉可以用玉米粉或淀粉代替,效果也很好。
  • 翻面时要小心,可以借助铲子或盘子翻转。
  • 鸡蛋糊中的水可以根据自己口感适量调整。
  • 如何制作美味的鸡蛋饼?

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