给病人熬大骨汤的做法？
舌尖美味
2年前
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给病人熬大骨汤的做法？
原料：棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片
做法
1、新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开，用清水冲洗干净，放入冷水中加热，等水沸腾后把浮沫去除干净，放入砂锅里，用小火炖煮；
2、把干蘑菇，干贝分别用水泡发，备用；
3、在汤先熬煮了半个小时左右放入姜片，干贝和蘑菇，再炖一到两个小时即可。
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