羊排冬瓜汤的做法？
舌尖美味
1年前
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羊排冬瓜汤的做法？
1、羊排切块，放清水里浸泡。
2、羊排凉水下锅放上花椒和几片姜，水开煮3分钟去腥味。煮好捞出备用。
3、葱姜蒜，花椒备好。
4、冬瓜切大块儿
5、煮好的羊排重新放上足够的水，料酒，加一勺生抽提鲜，加入葱姜蒜，花椒大火煮开转小火炖一个小时。
6、加入冬瓜块，加盐继续炖20分钟、羊排熟烂为止。
7、清香，鲜嫩的冬瓜炖羊排上桌
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