烤箱蛋糕温度和时间多少？烤箱 *** 蛋糕的更佳温度和时间是多少？

烤箱 *** 蛋糕的温度和时间因蛋糕种类而异，蛋糕烘烤温度控制在170℃-200℃之间，时间在半小时至一小时之间，需要根据不同蛋糕的特性和要求进行适当调整，建议参考具体食谱中的指导，确保蛋糕烘烤得当。

烤箱蛋糕的温度与时间的完美融合

食材精选：鸡蛋5颗、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克以及玉米油60克,让我们一同探索 *** 蛋糕的奥秘。

*** 流程：

将蛋清与蛋黄分离，将玉米油和酸奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉并拌匀，加入蛋黄翻拌均匀后备用,此时的蛋糕糊已经散发出诱人的香气。

将蛋清打成鱼眼泡状，随着白砂糖和玉米淀粉的加入，蛋清逐渐打发至坚挺，形成蛋白霜，这一过程需要耐心与细心,确保蛋白霜的质地达到更佳状态。

在烤箱方面，需要提前预热至130度，将蛋白霜与蛋黄糊巧妙地翻拌均匀后，倒入戚风模具中，轻轻地将模具震几下以排出内部的气泡，随后，将其放入已预热的烤箱中下层，以130度烘烤50分钟，将温度调至150度继续烘烤10分钟，当蛋糕出炉后，再次震几下，立即倒扣放置，待其完全冷却后,便可轻松脱模切片。

草莓果酱的 *** 同样令人期待，将350克草莓切丁后加入50克白砂糖，在不粘锅中用小火慢慢熬煮至浓稠状态，将600克铁塔淡奶油与60克糖打发成硬奶油状，将奶油分为两份，其中一份加入草莓酱拌匀，便可进行蛋糕的组装，在一层蛋糕上涂抹一层草莓夹心奶油，如此循环，在蛋糕表面及四周涂抹上原味奶油，并在最上方摆放一圈新鲜的草莓，这样,一个令人垂涎的草莓奶油蛋糕便完成了。

无论是烤箱中的温度与时间的精准控制，还是草莓果酱与奶油的巧妙搭配，都体现了 *** 者对蛋糕的热爱与匠心独运，每一口都能品尝到 *** 者的用心与热情,让人回味无穷。