穆耕老党家烧饼做法我想学 ？

穆耕老党家烧饼做法我想学 ？

穆耕老党家烧饼是中国陕西汉中地区的传统小吃，制作简单，口感香脆，深受当地人民的喜欢。下面是穆耕老党家烧饼的做法：

所需食材：

- 中筋面粉500克

- 鸡蛋1个

- 酵母10克

- 糖20克

- 水适量

- 香油适量

- 盐适量

- 面包屑适量

步骤：

1. 将中筋面粉、鸡蛋、酵母、糖倒入面盆中，加入适量的水搅拌至成团；

2. 面团揉成长条状，割成小块，取一小块面团用擀面杖擀成圆薄饼状；

3. 将擀好的饼裹上少许的香油和盐；

4. 将擀好的饼放在平板上，在饼中央切开三刀，切出六等分；

5. 烤盘内铺上面包屑，将切好的饼放入烤盘上；

6. 将烤盘放进预热好的烤箱，180℃下层烤30分钟左右，直到烧饼表面呈金黄色即可。

穆耕老党家烧饼制作方法简单，可以自己在家里实现，喜欢尝试小吃的人们可以试一下。