为啥黄鳝不能吃?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

为啥黄鳝不能吃?

为啥黄鳝不能吃?

黄鳝并不是不能吃,而是鳝鱼一要吃活的,因为鳝鱼一旦死了之后,鳝鱼的体内就会有特别多的组胺酸和氧化三甲胺,然后鳝鱼的体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。

所以还是不要吃的比较好,而且你吃了之后说不定还会引起头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状,为了你的健康着想,还是不要的吃好。

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