用盐腌辣椒怎么腌？
舌尖美味
1年前
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用盐腌辣椒怎么腌？
盐水腌辣椒咸菜的做法:
1.把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。
2.腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉
3.把盐用开水泄开，自己尝一下咸度，跟腐乳的汤差不多咸就行，
4.把辣椒放入坛子里，倒入盐水，盐水漠过辣椒就行，盖上盖子，十天左右就可以吃了。
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