花甲粉是怎么做的？

花甲粉是怎么做的？

1.洗净的花甲。

2.粉丝洗一下。

3.冷水下锅煮软。

4.洗净的油菜放砂锅底部。

5.粉丝放油菜上，花甲放粉丝上。

6.大蒜切末，青红椒切碎。

7.所有食材放一起，放白胡椒粉。

8.放生抽。

9.放食盐和鸡精。

10.放白糖，拌匀。

11.热锅冷油。

12.油热倒入蒜末料和辣椒面。

13.炒匀放小许水。

14.料汁浇在花甲上。

15.大火烧开只花甲全部张开。

16.最后撒上香菜即可。