炒藕片的做法？
舌尖美味
1年前
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炒藕片的做法？
食材准备：莲藕1节，葱花1碟，蒜末1碟，姜末1碟。
大蒜切末。
小葱1根切葱花。
姜1块切末。
莲藕一节对半切开，用刀切成薄片，放入冷水中浸泡两分钟，然后捞出沥干。
锅中加入食用油，放入蒜末，姜末炒香，倒入藕片翻炒，放入盐半勺，鸡精半勺，放入葱花调味即可。
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