淮山和什么煲汤好？

淮山和什么煲汤好？

和猪展煲汤好

一、食材

淮山1条，花旗参小半碗，桂圆6粒，瑶柱干8粒，芡实半汤匙，猪展400克。

二、做法

1、猪展汆水，桂圆、瑶柱干、芡实分别泡水20分钟，鲜淮山去皮、切段。

2、把处理好的材料放进煲里，先大火煲15分钟后转小火煲1小时，最后加少许盐调味。