王三香酥脆烧饼和面配方？

王三香酥脆烧饼和面配方？

王三香酥脆烧饼的配方如下：

材料：

- 面粉 500克

- 酵母 5克

- 糖 30克

- 盐 5克

- 油 30克

- 温水 250毫升

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母、糖和盐，混合均匀。

2. 慢慢地加入温水，同时搅拌，直到形成一个柔软的面团。

3. 加入油，继续揉面团，直到面团光滑且有弹性。

4. 将面团覆盖并放在室温下发酵，直到面团变成两倍大小（大约需要1小时）。

5. 把面团拿出来，揉一遍并分成若干个小面团。

6. 将每个小面团擀成薄饼状，然后在表面撒上一些芝麻。

7. 将擀好的面饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟，或者直到烧饼变得金黄酥脆。

这样就可以制作出美味的王三香酥脆烧饼了。