香椿拌豆腐的家常做法？_正宗香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐的家常做法？

配料:香椿芽1、豆腐2、芝麻油、盐

家常菜香椿拌豆腐的做法和步骤

1、将豆腐切成丁，放入沸水锅中焯一下，捞出过凉，放入盘中；

2、先处理香椿头，稍微切掉连接树干的部分；

3、烧一锅热水，放入香椿芽烫30秒左右，捞出用清水过凉；

4、将香椿芽切成末儿，放入盘中；

5、撒一点盐；

6、倒入适量的芝麻油；

7、混合均匀后，香椿拌豆腐就做好了。