爷爷两个葱烧豆腐的家常做法

爷爷两个葱烧豆腐的家常做法

所需食材：

豆腐、葱、食用油、大蒜、淀粉、盐、鸡精、酱油、蚝油

制作步骤：

第一步:豆腐洗净后，切成1厘米左右的厚片；葱切成滚刀块；大蒜切成片。

第二步：将锅充分加热，加入少许食用油，加入少许盐，使豆腐味道鲜美。然后依次将切好的豆腐块放入锅中，然后摇动锅，防止豆腐粘在锅上。一面煎至金黄色，然后翻过来，两面煎至金黄色，倒出备用。

第三步:将锅加热，加入少许食用油，加入蒜片，炒出香味，加入切好的葱，炒出香味，加入少许盐、鸡精、酱油、蚝油调味。

第四步:将炒好的豆腐放入锅中，用大火炒至豆腐味道鲜美。然后倒入少许淀粉，加入浓汤，然后倒入少许明油，炒匀即可出锅。