如何用糯米粉做最简单的红豆糕?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

材料:

  • 糯米粉:200克
  • 红豆沙:200克
  • 白糖:100克
  • 水:适量
  • 步骤:

  • 将红豆沙和白糖混合,加入少量水搅拌均匀,放入微波炉加热(或用锅煮)至水分被吸收。
  • 将糯米粉倒入碗中,加入适量水,搅拌成均匀的面糊。
  • 将一半的糯米粉面糊倒入蒸盘中,铺平。
  • 将红豆沙铺在糯米粉面糊上,再倒入剩下的糯米粉面糊,平整表面。
  • 上锅蒸15分钟左右,取出晾凉。
  • 切成小块即可食用。
  • 小贴士:

  • 为了让红豆糕更加绵软,可以在面糊中加入少量的油或植物黄油。
  • 可以根据自己的口味调整白糖的用量。
  • 总结:

    这种用糯米粉制作的简易红豆糕,不需要繁琐的操作和太多的材料。只需糯米粉、红豆沙和糖,稍加搅拌、蒸煮后即可制作出美味可口的红豆糕。尝试这个简单易做的红豆糕吧!

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