粉蒸肉没有蒸肉粉拿什么代替？
舌尖美味
8个月前
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"如何替代蒸肉粉：用植物油代替蒸肉粉、在炖肉时加入调味料或者增加蔬菜的量来替代蒸肉粉"。
"粉蒸肉是否可以用蒸肉粉来替代呢？"
"当然可以！我们可以使用粘米粉来制作粉蒸肉，粘米粉是一种比较常见的食品原料，它的粘性很强，能够增加肉类的口感，我们需要注意的是，粘米粉的用量也需要根据肉的质地和口感来进行调整，要比蒸肉粉稍微多一些，在制作过程中，我们需要先将粘米粉和适量的水搅拌成糊状，然后再将其均匀地涂在肉片上，最后再将它们放入蒸锅中蒸熟就可以了。"
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