吊炉烧饼五香配方？

，以下是修改后的版本：

吊炉烧饼五香配方

1. 准备香料配方：八角130克、小茴香30克、花椒20克、干姜片10克、桂皮7克、白芷7克和丁香5克，这些香料需用清水冲洗干净，沥干水分并晾干，然后使用料理机打成香料粉。

   第二步 和面 取适量五得利面粉，加入600克左右的水和3克泡打粉以及4克的酵母粉，搅拌均匀后放入和面机和面，和好的面团应保持光滑，然后放入容器里盖上纱布进行饧发，时间约为一小时。

   第三步 *** 烧饼 将面团搓成长条，切成大小合适的面团剂子，取一个剂子，用擀面杖制成圆片，在圆片上均匀涂抹香料油，然后像包包子一样收口，最后按扁并擀成直径约8厘米的烧饼坯，烧饼坯完成后，将其放在清水中浸泡一下，然后撒上适量的白芝麻进行粘合。

   第四步 烧饼熟制 准备吊炉烧火预热至300度左右，将蘸好水的烧饼放入炉内铁板上，烙制3至4分钟，期间要转动铁板使烧饼面转向吊炉，当烧饼慢慢膨胀、颜色变色泽金黄时即可取出。

通过上述描述,您可以了解到 *** 吊炉烧饼的五香配方和 *** 过程，希望这样的描述符合您的要求。