丝瓜紫菜虾仁汤家常做法？如何制作美味丝瓜紫菜虾仁汤？简易家庭食谱详解

丝瓜、紫菜和虾仁都是日常餐桌上的常见食材，搭配煮制而成的丝瓜紫菜虾仁汤美味可口，以下是简单易学的家常做法：，材料：，1. 1根大丝瓜（约500克），2. 半颗新鲜紫菜，3. 适量虾仁，4. 姜片，5. 大葱花，6. 食用油，7. 盐，8. 料酒，步骤：，1. 将大丝瓜去皮，切块，洗净备用。，2. 紫菜摘取一片放入开水中焯水，捞出沥干备用。，3. 锅中加入适量食用油，将姜片和大葱花爆香后加入虾仁翻炒至变色。，4. 加入处理好的丝瓜块，翻煎均匀。，5. 倒入清水，水量没过食材即可，大火烧开后转小火慢炖20分钟，让丝瓜充分吸收汤汁的味道。，6. 汤煮至丝瓜软烂，汤汁浓稠时，撒上适量盐调味，搅拌均匀即可。，此款汤品色泽金黄，鲜美甘甜，富含丰富的膳食纤维和维生素，适合日常营养饮食，无论是热锅凉拌、凉拌还是清蒸，都可以为家庭餐桌增添一份清爽口感与美味体验，快动手试试，相信你一定会爱上这道丝瓜紫菜虾仁汤！

丝瓜紫菜虾仁汤的 *** ***

丝瓜紫菜虾仁汤是一道鲜美可口的家常菜,以下是详细的 *** 步骤：

食材准备：

鲜虾仁：适量 紫菜：适量 丝瓜：适量 鸡汤或高汤：适量（为了增加汤的鲜美口感） 姜丝：适量 葱花：适量 盐：适量 酱油：适量 白胡椒粉：适量 花椒粉：少许 香油：适量

*** 步骤：

将鲜虾仁去壳,紫菜剪成小片，丝瓜去皮切成细丝。

在锅中加入清水,煮沸后加入鸡汤或高汤，放入姜丝煮几分钟，让汤底充满姜的香味，可以根据喜好加入适量的葱花提升香味。

当汤底煮沸后,放入切好的丝瓜丝，煮至熟软，加入紫菜片稍微焯烫。

在另一个锅中,将虾仁用盐、白胡椒粉、酱油腌制几分钟，然后热油翻炒至变色熟透。

将炒好的虾仁放入汤中,根据个人口味，加入适量盐、花椒粉和酱油调味，搅拌均匀，让汤的味道更加鲜美。

煮沸一两分钟后,滴入几滴香油，再煮片刻即可关火。

完成上述步骤后,一道美味的丝瓜紫菜虾仁汤就 *** 完成了，汤汁清润，丝瓜嫩滑，虾仁鲜嫩可口，紫菜更是增添了丰富的口感和营养，根据个人喜好，你可以适当调整配料和调味品的用量，愿你烹饪成功，享受美食的乐趣！