豇豆角家常做法简单好吃?豇豆角家常做法,如何简单又美味?
舌尖美味
1天前
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豇豆角家常做法简单易学,味道美味可口,首先将豇豆角洗净切段,准备蒜末、姜末等配料,热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,加入豆角翻炒至断生,根据个人口味加入适量的盐、生抽等调料,继续翻炒均匀,最后加入适量清水焖煮几分钟即可,这道菜肴简单易学,营养丰富,是家庭餐桌上的美味佳肴。
豇豆角的家常美味做法
所需食材:一把鲜嫩的豇豆角、花生酱、蒜、凉开水、盐、味极鲜酱油、香醋、蚝油以及一勺辣椒油。
*** 流程:
- 摘取新鲜的豇豆角,洗净后切成段备用。
- 调制美味的酱汁:加入一大勺花生酱,适量清水、盐、味极鲜酱油、蚝油和香醋,搅拌均匀,让其充分融合。
- 为了增添风味,加入一勺辣椒油,让酱汁更加香辣可口。
- 准备多半头蒜,去皮洗净,切成蒜末。
- 焯煮豆角:在沸水中加入少许盐和适量的油,放入豆角焯煮,为了确保豆角的颜色保持翠绿,煮的时间不宜过长,焯煮至少5-10分钟,确保豆角完全熟透,随后,将豆角捞出,用冷水冲洗并沥干水分。
- 将沥干水分的豆角放入盆中。
- 加入切好的蒜末和调好的酱汁,搅拌均匀,让每一根豆角都裹上香浓的酱汁。
这样 *** 出来的豇豆角口感鲜嫩,酱汁香浓微辣,是一道简单又美味的家常菜。
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