白菜蘑菇馅包子的做法？白菜蘑菇馅包子的 *** 教程是什么？

*** 白菜蘑菇馅包子的过程简单易行，将白菜切碎并焯水处理，去除多余水分，将新鲜蘑菇切碎，与猪肉馅、调料如葱姜蒜、酱油等混合制成馅料，和面发酵，擀成面皮，包入馅料，蒸制熟透，白菜蘑菇馅包子口感鲜美，营养丰富，成为一道美味的家常小吃。

准备适量鲜嫩的白菜,将其洗净后细细切碎，切成白菜碎沫，备用，准备适量的新鲜蘑菇，撕成条状后放入沸水中煮熟，煮熟后，将其捞出并剁成细腻的蘑菇丁，与切好的白菜碎沫混合在一起。

加入适量调料进行调味,如盐、胡椒粉、食用油等，充分搅拌， *** 成美味的白菜蘑菇包子馅料。

准备适量的面粉,加入适量的水和发酵粉，用手搅拌面粉成絮状后，开始和面，将和好的面团放置在温暖处，盖上盖子进行发酵，待面团发酵完成后，搓成长条状，并切成小块，将小块面团揉圆后压扁，然后使用擀面杖将其擀成圆形面片。

将调制好的白菜蘑菇馅料包入圆形面片内,依次包好所有的包子，准备好蒸锅，加水烧开后，将包好的包子放入蒸锅中开始蒸煮，大约蒸10分钟左右，待包子蒸熟后，即可出锅盛盘。

这样 *** 出的白菜蘑菇馅包子,皮薄馅大，鲜嫩可口，是家常美食的不二选择。