豆包馅的做法？豆包馅 *** 教程，步骤与技巧？

豆包馅 *** 简单，首先将红豆浸泡后煮熟，捣成泥状，加入适量的糖和油搅拌成馅料，接着准备豆皮，采用温水和面粉搅拌成面团， *** 成小圆片，最后将豆馅包裹在豆皮内，封口捏紧，蒸煮至熟透即可，这款传统小吃口感香甜，营养丰富，是很多人喜爱的美食之一。

豆包馅的 *** ***

你需要准备红豆和豇豆，将这两种豆子加水浸泡一夜，让它们充分吸水膨胀，以便后续的煮烂，泡豆子的时间更好在18小时左右,这样豆子更容易煮熟。

在煮豆子之前，将红豆和豇豆控干水分，然后在锅中加入2000克清水，放入泡好的红豆，用大火烧开，再转中火继续煮，在水开后再放入豇豆，注意锅盖要留出一些缝隙,防止溢锅。

准备一些红枣，洗净去核后切成小块，准备一些冰糖，待红豆和豇豆煮到可以轻松碾碎的程度，加入锅中,锅里的水应该已经所剩无几了。

加入切好的红枣，并继续熬煮，直到锅里的水完全蒸发，这个过程大约需要十分钟，让煮好的豆子稍晾几分钟，然后分次取出压成泥，不用压得太碎,带些颗粒会更好吃。

让压好的豆泥晾凉，使用时可以将其团成球状，如果暂时不用,可以放入冰箱冷冻保存。

这个豆包馅的 *** 过程虽然繁琐，但是做出来的豆包馅口感细腻，香甜可口,非常值得一试。