蜜豆糯米糕做法教程？蜜豆糯米糕 *** 教程详解

本教程介绍蜜豆糯米糕的 *** *** ，首先准备糯米、蜜豆、糖等食材，将糯米浸泡软化后磨成糯米浆，加入适量的糖调味，然后将蜜豆混合入糯米浆中，搅拌均匀，最后将混合好的糯米糊倒入蒸锅中蒸制，待熟透后即可享用美味的蜜豆糯米糕，此糕点口感软糯香甜，适合作为早餐、下午茶或甜点。

蜜豆糯米糕的详细 *** 教程

准备所需的食材,为你详细介绍每一步的 *** 过程。

模具准备 取一个6寸方模，模具里需要垫上油纸，以确保脱模顺利并防止液体渗漏，将底部和四周都铺好油纸。

蜜豆铺设 取适量蜜豆，根据个人口味来决定用量，喜欢甜的就多放一些，反之则少放，将蜜豆铺在模具底部，如果用量多的话，需要稍微压实；用量少的话，铺平即可。

*** 糯米糊 将糯米粉和玉米淀粉混合，加入白砂糖，然后倒入牛奶，使用手动打蛋器充分搅拌均匀，至无残留粉质，为了获得更细腻的口感，可以选择过筛两遍。

混合与蒸制 将上述搅拌好的糯米糊缓慢倒入铺有蜜豆的容器中，表面可以盖上保鲜膜，以防止蒸制过程中有液体滴落，锅里加水开火加热，将蜜豆糯米糊放在蒸架上蒸制20分钟，蒸制完成后，用牙签插入糕体中，如果没有粘连的米糊，就表示已经蒸熟。

完成与享用 香甜软糯的蜜豆糯米糕大功告成！等待其晾凉后，切割成小块即可享用。

这款蜜豆糯米糕不仅口感软糯香甜,而且 *** 过程中每一步都充满了细节与技巧，希望你在 *** 时能够按照步骤来，享受烹饪的乐趣，并 *** 出美味的蜜豆糯米糕。