西葫芦怎么做好吃又简单？西葫芦简单美味做法攻略？

西葫芦美味又简单的做法多种多样，一种常见的 *** 是将其切片后清炒，保留其原汁原味，简单调味即可享受清脆口感，另一种做法是将西葫芦与肉类搭配炖煮，丰富口感层次，西葫芦还可以用来 *** 清爽的凉拌菜或搭配蔬菜沙拉，根据个人口味选择烹饪方式，轻松做出美味又简单的西葫芦佳肴。

如何轻松 *** 美味西葫芦番茄炒蛋？

材料： 西葫芦两个，番茄两个，鸡蛋两个，适量的油盐，小葱一棵，大蒜两瓣。

*** 步骤：

首先准备好所有食材,洗净，西葫芦因其皮薄、肉厚、汁多，既可搭配荤菜，又可搭配素菜，深受人们喜爱，若食用时发现西葫芦带有苦味，可能含有“葫芦素”，请勿食用。

将鸡蛋打入碗中,充分搅打，使蛋清和蛋黄完美融合，将番茄去蒂切块备用。

将西葫芦对半切开,再切成稍厚的片，不宜过薄，以免烧制时破碎。

起油锅,待油温升高后，淋入鸡蛋液，待蛋液稍凝固后翻炒成块，盛出备用。

再添少许油入锅,放入葱花和蒜片炒出香味，然后加入番茄翻炒，直至番茄炒出汁。

加入西葫芦片一同翻炒,直至西葫芦稍微变软，将炒好的鸡蛋块回锅，加盐调味，大火快速翻炒均匀，即可关火出锅。

一盘色香味俱佳的西葫芦番茄炒蛋就 *** 完成了,享受美食的同时，也能感受到 *** 的乐趣。