西米怎么煮粥？西米煮粥的 *** 与技巧

煮粥时，西米是一种很好的食材搭配，将适量西米淘洗干净后，与米或其他食材一起放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不停搅拌以防粘底，煮至西米变软、粥变得浓稠即可关火，可根据口味加入适量的糖或水果调味，西米煮粥简单易行，营养丰富，口感细腻。

如何煮制美味的西米粥？

将西米淘洗干净，并用冷水浸泡约十分钟,期间可将香蕉去皮并切成丁状。

在锅中烧开适量的水，待水沸腾后，加入冰糖，慢慢地让其融化，这里有个小窍门，若您下次 *** 西米的食品且需要加入冰糖，建议先放冰糖后放西米,这样能让西米更好地吸收糖味。

当冰糖完全融化后，将泡好的西米加入锅中，开始煮制，煮的过程中，请不断搅拌,防止西米粘锅或糊锅。

当西米煮至透明状态时，放入切好的香蕉丁，继续煮制两分钟，西米粥的香气已经四溢,令人垂涎。

关火并将粥装盆，放置凉却，当粥的温度适中时，便可享用这碗香甜可口的西米粥了，每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。