怎么做海鲜粥,好喝,不腥,本人宿舍住,只有一个电饭煲。急?宿舍制作不腥又好喝的海鲜粥秘诀?

舌尖美味 8分钟前 阅读:1 评论:0
在宿舍用电饭煲制作好喝的海鲜粥并不困难,选用新鲜的海鲜如虾、蟹肉或鱼片等,清洗干净并适当处理去腥味,将米淘洗干净后放入电饭煲,加入适量的水,煮开后加入海鲜,可根据口味加入姜丝、葱花提味,调整煮粥时间,煮至米烂粥稠,根据个人口味加入少许盐、胡椒粉和香菜等调味品,即可享受美味不腥的海鲜粥。

电饭煲制作海鲜粥,美味又无腥味

作为一个宿舍生活的你,不必因为环境限制而错过美味佳肴,只需一个电饭煲,就能轻松制作美味的海鲜粥,让我为你分享这款简单易做的潮汕海鲜粥做法。

所需材料

  • 虾:半斤
  • 米:一小杯
  • 蚝(潮汕话称水生):适量(可根据个人口味添加)
  • 干贝:一把
  • 干香菇:两个(增加粥的鲜美)
  • 芫西葱:一份(提味增香)

制作步骤

  1. 准备食材:清洗虾和蚝,确保无杂质;米提前洗净;干香菇泡发;芫西葱切好备用。
  2. 熬煮基础粥:将米和水按一定比例加入电饭煲,熬煮至米变软。
  3. 加入海鲜:待粥煮至较为浓稠时,加入虾、蚝,注意火候,避免海鲜过熟。
  4. 调味增香:加入泡发好的干香菇和芫西葱,继续煮制,使粥更加鲜美。
  5. 调整口感:根据个人口味,适量加盐或鸡精调味。
  6. 最终装盘:煮好的海鲜粥搅拌均匀,即可盛出享用。

这款潮汕海鲜粥简单又美味,不仅满足了味蕾,还充满了家的温馨,在宿舍也能享受到如家的味道,不再羡慕外面的餐馆,赶快尝试,为自己在宿舍的生活增添一抹色彩吧!

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