准备开始养生，什么时候吃早餐最好？最佳早餐时间，养生从早餐开始？

准备开始养生，早餐是每天最重要的一餐，有助于恢复身体活力，吃早餐的最佳时间是在早上七点至九点左右，此时肠胃消化功能较好，能够充分吸收食物中的营养，建议早餐摄入高蛋白、低脂肪、高纤维的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶等，有助于保持身体健康。

关于何时吃早餐最佳,以及网络上关于不吃早餐会导致肠道吸收粪便物质的谣言的解析

之前网络上流传着一个令人担忧的谣言,声称如果九点前不吃早餐，肠道会重新吸收粪便中的物质，经过首荟君的研究，这一说法并不准确。

从生理机制来看,食物经过口腔的咀嚼后，会进入身体，经过胃、小肠、肝脏、胆囊和胰腺的处理后，变成粪便存储在大肠，在这个过程中，小肠是主要负责吸收营养的部分，长达5-6米的小肠能够吸收大部分的营养物质，而大肠的主要功能只是吸收水分和无机盐，肠道重新吸收粪便中的物质的说法是不科学的。

从食物消化和吸收的时间来看,正常食物通过胃需要4～5小时，到小肠末端需要30～90分钟，而通过大肠则需要1～7天，即使晚餐吃得很晚，第二天早上九点左右小肠已经排空，不存在肠道重新吸收粪便物质的可能。

人体对营养消耗的规律是先消耗糖类,然后是脂肪，最后是蛋白质，不吃早餐只会消耗身体的糖类，因为体内有丰富的肝糖元和肌糖元储备，而且大肠存在生理防护屏障，只会吸收少量的水、无机盐和部分维生素，不会乱七八糟吸收一堆。

什么时候吃早餐最佳呢？早餐和午餐之间间隔4~5个小时是最适合的，这样既能保证胃排空，又能满足身体的营养需求，早餐在7~8点之间最为科学，这也是最符合养生的时间间隔。

早餐是一天中非常重要的一餐,应该重视并合理安排，不要被网络上的谣言所误导，科学地对待自己的健康。