简易苹果派的家常做法？

简易苹果派的家常做法？

原料：蛋挞皮、苹果、苹果、砂糖。

做法步骤：

第1步、苹果去皮切成丝。

第2步、切碎成小丁。

第3步、平底锅烧热刷油。

第4步、放入苹果丁翻炒均匀。

第5步、放入砂糖，小火炒匀。

第6步、炒至苹果丁变粘稠，放凉。

第7步、解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折，边缘捏紧。

第8步、烤盘铺上锡纸，放上苹果派生坯。

第9步、均匀的刷上蛋液。

第10步、烤箱预热，上下火180度，烤约25分钟。

第11步、成品，香气四溢。