咖喱牛肉饭怎么做？家常做法及步骤分享！

咖喱牛肉：准备500克牛肉，切成小块。锅中加入适量油，烧热后放入牛肉块，煸炒至变色。

咖喱酱：将1个洋葱切成小块，2个番茄切成丁状备用。另起锅，放入适量油，烧热后放入洋葱块，煸炒至香甜。加入1勺巧克力粉，搅拌均匀。加入适量的咖喱粉，搅拌均匀。加入番茄丁，继续煸炒至变软。加入适量的水，煮5分钟。

咖喱牛肉饭：煮好白米饭备用。将煮好的咖喱酱倒入炒牛肉的锅中，加入适量的盐和糖，煮开。将煮好的白米饭倒入咖喱牛肉酱中，翻炒均匀，让米饭融入咖喱牛肉酱中。煮5分钟，使米饭充分吸收咖喱牛肉酱的味道。

1.准备牛肉，切成小块备用。

2.将洋葱切成小块，番茄切成丁状备用。

3.另起锅，放入适量油，烧热后放入洋葱块，煸炒至香甜。

4.加入1勺巧克力粉，搅拌均匀。

5.加入适量的咖喱粉，搅拌均匀。

6.加入番茄丁，继续煸炒至变软。

7.加入适量的水，煮5分钟。

8.将煮好的咖喱酱倒入炒牛肉的锅中，加入适量的盐和糖，煮开。

9.煮好白米饭备用。

10.将煮好的白米饭倒入咖喱牛肉酱中，翻炒均匀。

11.煮5分钟，使米饭充分吸收咖喱牛肉酱的味道。

这样一道简单易学的咖喱牛肉饭就做好了！咖喱、洋葱、番茄的味道和牛肉的咀嚼感，与米饭完美融合，让人垂涎欲滴。是一个又好吃又方便的家常菜。快来试试吧！