正宗的面豆做法？

如何制作正宗的豆子？

正确的方法是把豆子泡在水里，然后调节干水，让它准备好。然后把葱、生姜、蒜瓣切到底，还准备切碎的面条豆。然后，在锅中抹上油，加热油，加入切碎的葱、姜和蒜末，炒香后，加入盐和适量鸡精调味，然后加入切碎的面条豆，均匀炒制。
做的时候要控制好火力，让豆子保持脆嫩的味道，同时调料一定要适量，豆子不要太咸或太油腻。
如果可以扩张，可以尝试在炒面豆时加入配料，如蘑菇、胡萝卜等，以增强口感。