kfc葡式蛋挞液配方？

kfc葡式蛋挞液配方？

准备10个蛋挞皮,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离取蛋黄备用。量取125g纯牛奶、100g淡奶油和20g炼乳、10g玉米淀粉。

2.先将牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀。

3.再加入淡奶油搅拌均匀。

4.倒入炼乳搅拌。

5.分次加入细砂糖搅拌至完全无颗粒。

6.筛入玉米淀粉搅拌至完全混合均匀即可。

7.将蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒入8分满。

8·烤箱预热210℃上下火烤25分钟，烤好后上色把温度调到230℃再烤大概4分钟左右即可上色很美丽。