草莓酱的制作方法？

草莓酱的制作方法？

草莓酱是一种非常简单美味的食物，可以用来制作各种甜点，如饼干、蛋糕、冰淇淋等。以下是草莓酱的一般制作方法：

1. 将洗净的草莓去蒂，切成小块，放入锅中。

2. 加入细砂糖和少量水，用中小火煮5-10分钟，使草莓变软，制成酱汁。

3. 用勺子或搅拌机将草莓压成泥(根据个人口味决定是否压成泥)。

4. 然后加入柠檬汁，搅拌至搅拌均匀。

5. 再用小火煮10-15分钟，让酱汁慢慢变稠，同时注意不要煮得太久。

6. 熄火，等待冷却，最后倒入容器保存。