羊肉冬瓜汤的做法？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

羊肉冬瓜汤的做法？

做法步骤：

1，把羊肉放进水里拔血，30分钟后捞出来。

2，准备好葱、姜、冬瓜备用。

羊肉冬瓜汤的做法？

3，把羊肉放进水里，水位大概和羊肉一样高就好，同时把葱、姜、花椒放进去煮。

4，水沸腾以后把火调成小火慢炖，炖70分钟以后，把油汤盛出来一半（喜欢肥的可以忽略这一步）再加水。

5，最后，加入我喜欢的冬瓜，煮大概10分钟，冬瓜用铲子杵能杵烂的程度就行。这时，可以根据自己的口味选择是否放粉丝（反正我放了）粉丝煮烂就可以盛出来了

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