八宝粥的做法和营养价值？

八宝粥的做法和营养价值？

主料：绿豆100克

辅料：糯米50克,栗子（鲜）50克,莲子30克,枣（干）25克,桂圆0克,花生仁（生）25克,金糕30克

做法：

1. 栗子肉洗净切成小块，

2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心，

3. 红枣洗净去核，

4. 花生米用热水洗净后去皮，

5. 桂圆肉切碎。

6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开，

7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，

8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。