江西炒豇豆的做法？_长豆角的做法全家常菜江西炒
舌尖美味
1年前
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江西炒豇豆的做法？
用料
豇豆400g、大蒜籽3-5瓣，适量食用油和盐
做法
1/将豇豆洗净，用清水浸泡，避免农药残留
2/取出豇豆冲洗干净，取出备用
3/将蒜籽洗净切碎备用
4/ 将锅洗净烧干，倒入适量食用油，将蒜末倒入锅中，用小火翻炒，炒出蒜香。
5/将豇豆倒入锅中，用大火翻炒
6/炒至快断生，倒入适量盐和少量水，炖豆子一会儿
7 入味即可收干水分
8/ 装盘
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