怎样做竹笋炒肉?

舌尖美味 34分钟前 阅读:1 评论:0

怎样做竹笋炒肉?

*** 竹笋炒肉的 *** 步骤如下:

将新鲜的竹笋处理起来,剥去外壳,去除根部表面的老皮,这是第一步。

将竹笋切成块状,再切成薄片,切好的竹笋片应放置在大盘中,用清水浸泡3天,期间每12个小时换一次清水,这样能有效去除竹笋的苦涩味。

经过浸泡后的竹笋,需要再次进行清洗,确保其干净无杂质,将处理好的竹笋炒肉放入锅中,用适当的油进行翻炒,最后加入适量的肉片进行翻炒,再加入适量的调味料即可出锅享用。

通过以上步骤,就可以轻松 *** 出美味的竹笋炒肉了。

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