炸薯条的方法？做法：1.土豆两个洗干净，去皮。切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟2.放入开水中煮三分钟3.捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分）4.油锅烧到7分热...

所需材料:新鲜青椒 3个扇贝肉 250克特级初榨橄榄油 少许蚝油 适量食用盐 少许烹饪步骤如下：选择长形尖椒，其肉质饱满且带有一丝微妙的辣味，洗净后将其切成适当大小的块状。在热锅中加入少量特级初榨橄榄油，然后将切好的青椒...

木瓜是一种常见的水果，它含有丰富的营养物质，如维生素C、胡萝卜素和木瓜酶等，这些物质有助于促进乳汁的分泌。为了更好地下奶，可以将木瓜与其他食材一起烹饪，如炖木瓜、木瓜炖排骨等。木瓜还可以搭配其他食物，如牛奶、豆浆等，以增...

回锅肉介绍？回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。 回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会...

豆腐炖鱼的家常做法？材料：三道鳞鱼一条、嫩豆腐两块、适量蘑菇、适量生姜、适量葱、适量黄酒、适量海鲜火锅底料。做法：1、将三道鳞鱼置不粘锅中略煎，盛出备用，豆腐切块，蘑菇、生姜切片；2、沙锅中放清水烧开，放入豆腐、蘑菇，加...

鸡汤炖鱼面怎么做如何做好吃？鸡汤炖鱼面的做法步骤1. 1、鸡洗净放入压力锅2. 2、生姜拍扁放入锅中3. 3、放入清水4. 4、没过鸡块2倍高，这个水的量可以按自己的喜好来放5. 5、盖上锅盖（待机下按食材选择鸡鸭肉，选...

海鱼做法家常菜？用料海鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、香醋、生抽、鸡精、色拉油2做法1.海鱼一条。2.处理后从背部剖成两半，这样的话鱼脸是对着的，比较好看。3.摊开鱼身。4.适量盐撒在鱼身上，两面都涂抹均匀，腌制十分钟。5.盘...

7至12岁儿童一周食谱？星期一：牛肉土豆番茄煲，炒西兰花胡萝卜星期二：白煮虾，炒青菜，紫菜蛋汤星期三：糖醋排骨，炒西芹，炖鸡蛋星期四：清蒸鲳鱼，芦笋炒木耳，番茄鸡蛋汤星期五：海带大骨头汤，炒生菜星期六：糖醋鳜鱼，红烧豆腐...

自制水果蛋糕的超简单做法？材料玉米油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、水果做法1. 将玉米油30克、牛奶30克、细砂糖15克倒入碗中，搅拌乳化2.加入3个鸡蛋黄，搅拌混3. 加入低筋面粉51克，搅拌混合均匀4. 3...

卤素鸡怎么做好吃？用料：素鸡2条、色拉油适量、生抽少许、米醋适量、白糖适量做法：1.事先准备：素鸡切片2.锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出3.锅内加入适量水(或高汤)，加入适量生抽(喜欢上色深的，可再加入少许老...

草莓酱用什么锅熬好？1.做草莓果酱的锅子最好选用抗腐蚀性强的锅具如:砂锅。煮酸性水果不能用铁锅,因为酸会与铁发生化学反应,生成低铁化合物,山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物人吃后对人...

炸排骨用什么粉炸才酥脆？炸排骨可以到超市买香炸粉，也可以自己搭配，用1；1面粉，淀粉，加一点泡打粉，调成糊状，把排骨先淹一下，加十三香，葱姜蒜淹10-15分钟，然后把排骨捡出，放在面糊内裹匀，沾上面包糠，炸就可以了，炸呈...

乡巴佬卤蛋做法？乡巴佬卤蛋是一道家常美食，做法简单易学，让你轻松享受美味。首先准备鸡蛋，将它们洗净备用。然后将酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、姜片等调料混合在一起，放入适量的水中烧开，放入鸡蛋，用微火慢慢煮熟。煮约20分钟...

酱焖茄子酱的做法？做法：1、将油烧开 ，放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，2、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油.直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。3、用铲子给变...

陈小麦磨成面粉后，在一定温度和湿度条件下进行冷却，则面条会变硬，难以食用。陈小麦的面粉怎么能拉凉面？1500克小麦面粉和3克左右的盐合成面糊，盖上湿抹布让它醒发30分钟。2 把所得到的面糊放到一个大碗中，加入适量的水，在...

烀大骨头汤的做法？步骤1骨头洗净，灼水（放黄酒，姜片）步骤 2灼水后洗净，放姜片，水，煮步骤 3煮2小时后，放入冬瓜，等冬瓜熟后，放入，盐，葱，味精，稍许煮一会，就可出锅。步骤 4盛小碗，插上吸管，开吃😋...

kfc葡式蛋挞液配方？准备10个蛋挞皮,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离取蛋黄备用。量取125g纯牛奶、100g淡奶油和20g炼乳、10g玉米淀粉。2.先将牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀。3.再加入淡奶油搅拌均匀。4.倒入炼乳搅拌。5.分次...

芦笋叶子凉拌的做法？主料：芦笋1把大蒜适量小米椒适量油少许盐少许辅料：生抽1-2勺醋1勺蚝油1勺糖2-3g凉白开2勺做法：1. 先来烧点开水2. 芦笋切去老根，大蒜小米椒切细3. 水开滴几滴油4. 倒入芦笋5. 加少许盐...

黑加仑的产地？我国黑加仑主要产地是黑龙江大兴安岭地区。桦川县15000亩黑加仑种植基地，基地建设在距县城较近、交通便利的乡镇。年产黑加仑3万吨。而新疆北部地区分布也有较大面积的野生黑加仑。新疆黑加仑生产处于起步阶段,在吉...

素炒大白萝卜的家常做法简单好吃？1.准备好原材料；2.热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香；3. 再加入虾皮进去翻炒；4.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒；5. 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味；6.最后翻炒均匀后再撒些...

为什么不吃乌鱼？有人吃，有部分迷信的人不吃。因为：①黑鱼在民间常被称为鬼鱼。它来自于它凶猛的天性和贪婪的胃口。它看到什么就吃什么，对食物一点都不挑食。当食物严重匮乏时，甚至连同类也不放过。在民间常被称为“饿死鬼”，久而久...

煮的鸡蛋不好剥壳是什么原因？煮熟的鸡蛋，有的好剥皮，有的不好剥，这是为什么呢？从科学的角度来说，有如下3个原因：一.鸡蛋的选择:新鲜与陈旧刚生下的新鲜鸡蛋，pH值在7左右，这时的内膜与蛋清的附着力最大，所以，煮熟后最不容...

黑芝麻糊用开水冲吗？温度过高会造成营养流失，60度-80度即可，刚烧开的水放置一会儿就可以冲泡了。芝麻糊用温水冲最好喝。芝麻糊具有较好的补肾益精血的功效,适用于治疗身体肾精气不足，所致神疲乏力,精神不足,头晕耳鸣等。芝麻...

厨师长王刚做蒜蓉大虾1、买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净，把水控干。2、大蒜一头，拍成蒜末备用。3、大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出，炸过的油换掉，锅内放入底油把蒜炒香，然后放入炸好的虾，放适量的盐和味精即可出锅。...

荞面煎饼怎么是散？荞面煎饼是一种利用荞麦面粉制作的传统食物，口感独特，可以做成薄脆或者有些弹性的煎饼。如果你说的“散”指的是荞面煎饼容易散开或不容易成型的问题，可能是由于以下原因导致的：1. 面糊水分过少：荞麦面粉具有一...

东北春节菜谱？【家常炖鱼】东北年夜饭必备菜肴，寓意：年年有余，这道菜只有在家做的味道正宗，家常炖鱼，是东北做鱼的家常做法，是常用的家庭做法，和红烧鱼不同，汤汁不勾芡，用小火慢炖，把鱼的胶质炖出来，汤汁变得黏稠，菜肴色泽深...

肉末茄子怎么做最好吃？肉沫茄子是非常经典的一道菜肴，肉末茄子要想做的好吃，茄子的选择非常重要，首先要选择细长，颜色深紫的茄子，然后茄子刮去皮之后切成条状，放在盐水中浸泡，以防止氧化，待热锅热油炒好肉末之后加入茄子再翻炒至...

中国各大菜系中，那种口味比较清淡?--最好列举几道家常菜？很高兴为您回答：作为一个美食爱好者，真的研究过中国的八大菜系，来谈谈自己看法。中国的八大菜系之中以粤菜最为清淡，集南海、顺德、中山等地方风味。主要流行的地方香港，...

正宗的春卷皮是用什么做的？正宗的春卷皮是用面粉 (适量)、水 (适量)做的。将面粉分几次加水。要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。然后用水末过面团,浸1小时(醒面)...

学生早餐吃什么最有营养最简单的？小学生的生长发育速度很快,因此保证营养十分重要。学生的早餐有粥、牛奶、鸡蛋、面包、水果等。1、稀饭:小学生可以吃绿豆粥、小米粥、大米粥等,比较容易消化,还可以给小学生补充一些能量;2、牛奶...