炸冻金蝉做法？

炸冻金蝉做法

主要食材：金蝉

配料：适量盐

步骤如下：

选用新鲜的金蝉，用清水仔细清洗干净，在金蝉表面撒上适量的盐进行腌制一晚，这样金蝉在腌制过程中会吸收盐分,使其更加入味。

将金蝉捞出来，控干水分，防止在炸制过程中溅油，在锅中倒入适量的油，油热之后将金蝉放入锅中，用铲子不停翻炒，在放入金蝉后，一定要用小火慢慢煎制,以防止外面炸糊了但里面还是生的。

将金蝉煎至金黄后撒上适量的盐，即可出锅享用，整个 *** 过程需要注意火候的掌握和食材的处理,以确保金蝉炸制出来的口感和味道达到最佳。

整个过程不仅简单易行，而且通过适当的调料和烹饪技巧，可以 *** 出口感酥脆、香味四溢的金蝉佳肴，通过这样的步骤,相信大家可以轻松掌握炸冻金蝉的 *** 。