牛骨汤简单做法？牛骨汤简易制作法？

牛骨汤制作简单，首先将牛骨洗净斩断，放入开水中焯水去血水，然后将牛骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖数小时，加入调味料即可，牛骨汤营养丰富，具有滋补强身、增强免疫力等功效。

牛骨汤的简易制作方法

所需材料：牛骨头两块、姜片两片、玉米一根、萝卜一根以及适量的盐，让我来带你了解一下如何制作美味的牛骨汤。

将牛骨头加入冷水中烧滚,去除表面的杂质和肥肉，然后将玉米和萝卜提前切块备用，将牛骨头放入冷水中，加入姜片，用大火煮沸后，用汤勺舀去浮沫，转至小火，持续煮约半小时。

之后,加入切好的玉米和萝卜，继续慢炖半小时，可以加入适量的冷水和葱姜，再次煮沸，在烹饪过程中，可以在牛骨头上轻轻撒上一些盐，根据个人口味，还可以加入一些剁辣椒提味，如果觉得味道偏淡，可以适量增加盐和味精。

这道牛骨汤不仅口感鲜美,还富含营养，骨头汤中的扇子骨、直通骨和尾脊骨等成分具有抗衰老的功效，同时也有助于青少年的骨骼生长发育，让我们享受这道美味的牛骨汤，感受它带来的健康与温馨。

这款汤品制作简单,却美味与健康兼具，是家庭日常烹饪的不错选择。