烧烤都有哪些菜单？烧烤菜单上分为以下几类。 第一页是各种肉类，分为牛肉串，羊肉串，还是猪肉串，再有就是各种鱼类，马步鱼，还有鱿鱼，之类。另外还有心，肝，鸡翅之类的各种肉类。  第二页是蔬菜类，一般是金针菇，白菜，土豆片还有韭菜之类。 第三页则是备好的...

低脂晚餐食谱？可以有很多选择。低脂晚餐有助于减少摄入的脂肪和热量，有利于身体健康和控制体重。以下是一些推荐的：1. 蔬菜沙拉：将各种新鲜蔬菜如生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等切成适合的大小，加入一些低脂沙拉酱，即可做成营养丰富又低脂的晚餐。2. 烤鸡胸肉：选择去皮的鸡胸肉，用烤箱或平底...

鸡柳做法家庭做法？主料：鸡柳600克 土豆两个辅料：香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽红烧汁制作步骤：1、将鸡柳洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些；2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5...

金针菇需要焯一下吗？金针菇需要焯水。一般来说所有的菌菇类食材都是需要焯水的，可以去掉其中含有的草酸物质、秋水仙碱和异味，是其味道更加鲜美。金针菇焯水过后，可以缩短之后的烹饪时间，降低其草酸含量，减少其营养物质的流失等。金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培。金针菇发菌最适温度为...

怎么做酸奶最简单方便？第1步、你需要准备的原材料：1纯牛奶（全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以！）2菌包（没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以！）第2步、制作方法，就这一步，直接把菌包加入到牛奶里就可...

大米饭怎么做才好吃？煮米饭技巧：平时有很多人在焖米饭时，都是将大米直接下锅煮制，实际上这样煮熟的打米饭，吃起来口感并不是很好吃，要想米饭口感香软又好吃，只需要在煮之前多加一步，先将大米用温水浸泡10分钟就行了，这样做，米就能够吸收充足的水分，大米泡好以后再下锅煮制，米饭的口感特别...

夏天煲汤适合什么汤？现在是南瓜苗的季节，而南瓜苗不管是炒或者是打汤都很好吃。市场上南瓜苗的价格是2.5元到4元之间，可以买回来自己剥也可以买剥好的，剥南瓜苗得有技巧，如果是新手建议买剥好的。瘦肉选择肉质比较嫩的，切成片或...

红烧扁豆最正宗的做法？主料：扁豆1000g、红烧肉1碗辅料：油适量、盐适量、葱适量红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：1.准备好需要的红烧肉。2.准备好买来的扁豆。3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。4.葱切成葱花。5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。6.下入扁豆，煸炒。7.一直到扁豆变...

包菜鸡蛋饺子的做法？这个包菜鸡蛋陷做饺子非常好吃，首先把包菜洗干净，切成丝少放点盐在炖成沫，然后在水分挤干净，在把鸡蛋炒熟了，放入包菜里面，在放入葱姜蒜沫。耗油十三香盐香油生抽鸡精味精，搅拌均匀就可以包饺子啦做法，包菜鸡蛋汤怎么做好吃，包菜鸡蛋汤的家常做法？卷心菜可以和鸡蛋一起煮...

排骨玉米山药汤的家常做法？猪小排清洗干净，用冷水浸泡三十分钟逼出血水2. 姜切片，玉米切块备用3. 香葱切碎备用4. 猪小排从冷水中捞出，放入铁锅。加适量冷水烧开。建议一次性放足水量，烧干再加水会导致汤不甜5. 水烧开以后撇去血沫6. 放姜，放料酒，滴入几滴白醋，这样排骨会比较酥...

布丁怎么做？准备材料准备一盒纯牛奶、三颗土鸡蛋，牛奶用开水加热一下备用。将三个土鸡蛋打入碗中，打散，一定要充分搅散才行。 加热牛奶加热好的牛奶量两百毫升，根据自己的口味加适量白糖化开。 搅拌牛奶鸡蛋把牛奶加到鸡蛋液里，边倒边搅拌，充分搅匀备用。 炒糖...

鲜虾最简单的做法？1、食材：新鲜大虾300克，柠檬3片，大蒜3瓣，小米辣2个，生抽3勺，香醋3勺，白糖1勺，香菜1根，食用盐1勺，香油1勺，花椒油少许，洋葱适量。2、新鲜的大虾将头部斜着剪掉2/3，然后把脑袋里面的一坨连同虾线一起挤出来。用活虾，冰冻的虾不好吃，口感不好还有腥味。...

炸薯条的家常做法？食材:土豆、玉米淀粉、食盐、食用油。【炸薯条】1、土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。2、锅里倒入一些清水，加入一勺食盐，大火煮开，倒入切好的土豆条，煮至微微透明后关火，捞出倒入冷水中过凉，再沥干水分3、土豆挑沥干后放入盆中，撒一些玉米淀粉，端起盆簸一簸，让...

奶油蘑菇浓汤的做法？原料：白蘑菇、奶油、黄油、面粉、山药、浓汤宝、盐、黑胡椒碎、水。做法步骤：第1步、蘑菇洗净切片第2步、山药洗净去皮切成小块第3步、准备好少许黄油和面粉第4步、把黄油放入平底锅中融化后，加入面粉第5步、炒匀后，加入适量清水，我还加了半小盒浓汤宝第6步、边加水边搅...

陕西十种面条做法？一，杠子面，手工合面，揉成团，醒面20分钟后，用一头连在案板上大杠子或粗竹竿，在另一头靠骑姿将面压薄，正反面横竖面均匀压成，大铡刀切成细面条。称扛子面。二，饸饹面，将荞麦面或玉米面合成干面团，分成小块放进已支在大锅上的压面工具，靠人工手压出园股面条，自然下入锅中...

茄子的做法，蒜香茄子怎么做好吃，蒜香茄子的家常做法？主料：茄子3个、大蒜1个辅料：油100克、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、花椒粉半勺、味精小半勺、盐小半勺、辣椒油1勺、香油半匙步骤1.茄子，大蒜准备好。2.茄子切条放蒸锅里蒸透蒸软。3.大蒜拍烂，剁成蒜泥。4.蒸好的茄子整齐地摆盘...

鲜香辣扇贝怎么做？尖椒炒扇贝——食材准备：扇贝肉适量、青椒 适量、葱蒜少许、干辣椒少许、胡萝卜半个、清水2勺、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量、香油少许、豆瓣酱1勺、盐可不加。1、切好青椒胡萝卜，姜蒜干辣椒备用；2、起锅热油，下入葱姜干辣椒爆锅，下入豆瓣酱炒出红油；3、下入青椒胡萝卜...

清蒸桂鱼的做法，怎么做清蒸桂鱼才好吃？清蒸桂鱼的做法1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可4...

酥焖鲫鱼怎么做？1/10 将葱，蒜去皮和姜一起洗净。鲫鱼去鳞，腮和内脏洗净控干水分。2/10 将葱成段，蒜和姜切成片。3/10 将鲫鱼两面均匀的蘸上干淀粉。4/10 炒锅中多放些油，烧热后，放入鲫鱼小火煎制。5/10 煎至两面金黄，骨刺酥脆即可捞出控油。6/10 锅中留少许油，放...

山姆超市十大必买？1.烤鸡山姆的网红产品，香嘛香的嘞，很大一只39.8元，我们两个人一顿是吃不完的，努力吃吃了3-4顿，家中上有老下有小的真的是太划算了。2.烧鸭奇怪竟然没有人提烧鸭，比外面的外卖便宜多了，虽然没有烤鸡那...

慈妈生活家鲍鱼的做法？做法如下：材料：- 鲍鱼：适量- 葱姜蒜：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 生抽：适量- 油：适量步骤：1. 将鲍鱼去内脏，洗净后用刀在表面划十字花刀，然后用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟左右。2. 香葱切成颗粒状，大蒜剁成末。3. 热锅冷油，将...

红烧鲍鱼怎么做的？步骤/方式1准备新鲜鲍鱼，我用的是活冻鲍鱼，口感略微逊色，有条件的可以买鲜活鲍鱼。步骤/方式2鲍鱼去除内脏之后用刷子刷洗干净，然后切十字花刀，并且焯水备用。步骤/方式3起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜沫爆香...

带汤牛肉汤做法？食材明细牛肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、生姜片适量、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、白胡椒粉适量。1、牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。2、冷水下锅，烧开后略煮，焯水。3、准备好调料。4、捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。5、将牛肉放入...

猪蹄烧黄豆的做法？把猪蹄放入锅中焯水备用，然后把配料放入锅中炒香放入猪蹄和黄豆，翻炒均匀加入料汁和啤酒，最后加入清水炖60分钟即可出锅。猪脚焯水备用首先将猪脚冷水下锅，再加点料酒去腥，焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用。锅中炒配料锅中放入葱姜炒香，再下入处理干净的猪脚炒，然后放入...

鱼丸怎么炒好吃，有什么营养吗？这样做好吃原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。丸子白菜制作方法：1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。4、翻炒均匀之后...

自制桂花干的方法？首先将180ml的水倒入锅中将它煮开，煮开后加入90克的黄冰糖，转成中小火煮至融化然后不停的搅拌。让干桂花跟糖水融合接着在里面加入15克的干桂花，慢慢的搅拌让干桂花跟糖水进行融合，再用小火煮3到五分钟。加入35克蜂蜜煮好后将它盛到能够密封的小罐子里，最后再往里面...

鲍鱼炖汤的家常做法？鮑鱼清洗。2在鮑鱼上打花。3将鮑鱼放入石锅，添加大骨汤。火灾烧开，转中文火(约煮15-20分钟)。4收湿料汁剩1/2碗，添加盐调料即歇火预留。(盐要舍得下多一点，由于蛋羹的调料也靠这料汁)。5准备好笨鸡蛋，将其机壳清洗。6将生鸡蛋敲响。7将鸡蛋液充足打撒。8添...

鲍鱼煲汤最佳搭配？1.100克鲍鱼挖壳，挖肚。用刷子刷净表面粘液，脏东西。打十字花刀。2.开水煮3分钟捞出洗干净3.100克排骨200ml冷水下锅煮开3分钟洗干净4.炒锅20ml油，100克排骨煎两面有点金黄5.100克...

猪肚鸡汤放什么材料煲汤好？材料：猪肚一个、老母鸡半个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子猪肚洗净，猪肚冷水上锅，放入姜片，少许料酒，水开焯水两分钟捞出，再切成小块。半个老母鸡清洗干净，焯水。准备一个砂锅，倒入切好的猪肚，洗干净的老母鸡，加入姜片，少许料酒，适量红枣和...

香辣螃蟹家常做法？材料：小螃蟹15只，京葱1棵，香菜10克，药芹30克克，洋葱1个，姜10克，蒜子30克，熟花生米30克，香叶6片，豆蔻10粒，草果1个，干辣椒段1克。调味料：色拉油1桶，阿香婆牛肉辣酱20克，老干妈豆豉...