• 柿子怎么做柿饼?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    柿子怎么做柿饼?第一步:削皮上架。柿子皮削干净,不能留有余皮。柿饼留有余皮属于残次品,品质下降。富平柿饼采取的是吊挂形式,这种方式对柿子选择比较严格。柿子必须成熟好,柿肉里边的柿丝分布多,这样才能把柿肉和柿花连接来,不容易落架。吊挂采用两种方式,一种是绳子缠挂,一种是专用架架悬挂...

  • 黄豆酱做法最正宗的做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    黄豆酱做法最正宗的做法?1、配料:一斤黄豆半斤面粉,一斤凉开水4两盐。你想做多少酱按此配方配制。2、在有持续晴朗的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。3、次日,煮熟,煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水,凉透。4、凉后,拌入半斤面粉(生的),拌均匀,用手抓起来能基本成形...

  • 沸腾鱼乡水煮鱼的正宗做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    沸腾鱼乡水煮鱼的正宗做法?用料鱼/ 鱼柳 盐、料酒、白胡椒粉、蛋清、绿豆淀粉 蔬菜 黄豆芽/ 油麦菜/ 豆皮酱料组成👇 葱姜蒜末 喜欢就多备小米辣 能吃辣的多备孜然粉、十三香 各一勺老干妈豆豉 两勺花椒油 两勺汤底👇 郫县豆瓣 两大勺生抽...

  • 炸花生米不受潮的方法?

    炸花生米不受潮的方法?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    炸花生米不受潮的方法?食材:花生米,盐,白酒1、首先将坏的花生米挑选出来,然后将花生米用流水冲洗干净,一般我们做花生米的时候都是直接油炸,其实花生表面或多或少都有一定的灰尘,所以我们将花生米清洗一下这样更加干净,将花生米...

  • 袋装竹笋的做法?

    袋装竹笋的做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    袋装竹笋的做法?一。原料:袋装笋100克,鲜鱿鱼100克,红椒、青椒各半个 调料:姜片、蒜片、盐、鸡精。做法:1.笋(袋装的一定要焯水去盐分,鲜品可直接下锅)焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。2.鱿鱼彻底洗净切花刀(即“井...

  • 乌鸡刀削面的家常做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    乌鸡刀削面的家常做法?鸡汤的美味相信大家都有所体会,所以鸡汤也常常用做汤底制作其他的美食。比如制作鸡汤面,还有一些稍难一些如鸡汤刀削面的做法,这刀削的功夫可不是一时半会就能练好的,不过初学削出的面应该也能吃,要不就直接买现成的刀削面。鸡汤刀削面的做法食材准备刀削面适量,香菜,...

  • 超市买回来的豆沙馅怎样调包包子?【原材料】面粉450g、开水160g、温水75g、酵母5g、白糖15g、豆沙35g*12个;【做法】1、准备好的面粉先烫面,刚烧开的160g开水倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌好之后先放在一边稍微晾凉;2、准备好的75g温水中加入5g酵母、15g白糖,...

  • 家常红烧黄花鱼怎么做好吃?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    家常红烧黄花鱼怎么做好吃?家常红烧黄花鱼是一道非常美味的菜肴,下面是制作步骤:所需材料:1. 黄花鱼一条2. 姜片适量3. 葱段适量4. 料酒适量5. 生抽适量6. 老抽适量7. 冰糖适量8. 清水适量做法:1.将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。2.在锅中放入姜片和葱段,加...

  • 腌咸熟鸡蛋的方法?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    腌咸熟鸡蛋的方法?食材:主料:鸡蛋2个,米醋一瓶方法步骤:1.把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。2.侵泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软,用清水把泡软的蛋壳冲掉 。3.蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐和五香粉放一起调好,...

  • 自制叉烧怎么做?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    自制叉烧怎么做?制作方法如下:准备材料:选择梅花肉或五花肉(根据个人口味),葱、姜和蒜作为腌制时的配料。此外,还需要一瓶叉烧酱和一些其他调料,如生抽、蜂蜜、鸡粉等。腌制过程:将肉切成约2厘米厚的片状,放入容器中,加入葱、姜和蒜以及适量的调料。腌制时间约为2-4小时,确保肉充分吸收...

  • 白萝卜胡萝卜泡菜做法?

    白萝卜胡萝卜泡菜做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    白萝卜胡萝卜泡菜做法?四川泡菜对白萝卜胡萝卜的做法普遍都是将其洗干净晾干后,放入水密封的泡菜坛子里面腌制7日就可食用。如果没有老坛的盐水可以自己制作盐水,具体步骤:1准备好凉开水,2 加入泡菜盐巴,3 根据自己的口味加入...

  • 鲜百合的吃法和做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    鲜百合的吃法和做法?材料:青花菜1大颗,百合1朵,白果35公克,鸿禧菇1盒,红萝卜少许,葱1支,姜少许,A.盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,料理米酒1小匙,B.香油少许,高汤250㏄,太白粉适量做法:1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟;红萝卜切片汆烫至熟;葱切段;姜切小片,备用。2.取一...

  • 代州熬鱼家常做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    代州熬鱼家常做法?主料:草鱼500克调料:植物油100克,姜10克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,醋25克,八角5克,料酒25克,味精3克,酱油50克。做法:1、将鱼去鳞、鳃,开膛去内脏洗净,两面切斜刀,然后腌制。2、鱼肉过热油炸透捞出。3、炒勺留底油,将大料炸成枣红包...

  • 熬羊肉汤的做法和配方?

    舌尖美味  |  1周前  |  9个浏览

    熬羊肉汤的做法和配方?主料:羊腿骨、羊脊骨、羊肉、粉丝调料:盐、鸡精、黑胡椒做法步骤1羊脊骨和羊肉加葱姜料酒一起焯水,撇去血沫过凉水然后再放葱姜一起煮汤。2水开转小火煮40分钟后把羊肉捞出,切片和羊杂掺合在一起,骨头继续加清水,中大火继续煮一个小时。(中大火煮汤使汤汁浓稠如牛奶白...

  • 请叫我茄子家常做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  10个浏览

    请叫我茄子家常做法?材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。1.茄子和尖椒去蒂,洗净。2.将茄子切成比筷子稍粗些的条。3.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸...

  • 现成披萨坯子烤箱做法?

    现成披萨坯子烤箱做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  9个浏览

    现成披萨坯子烤箱做法?烤箱做披萨的做法  做法一  用料  中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁:番茄,少许盐,少许糖,黑 胡椒 可根据口味调整  黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士...

  • 煎好的鱼块怎么做好吃?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    煎好的鱼块怎么做好吃?1、食材:鱼块2块、青椒2个、红椒2个、姜1块、蚝油少许、盐少许、生抽少许、香菜少许、葱少许、大蒜少许。2、把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。3、在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。4、把煎过的鱼块放入锅里,加入半碗...

  • 麻辣虾干锅的正宗做法王刚?

    舌尖美味  |  1周前  |  9个浏览

    麻辣虾干锅的正宗做法王刚?主料:大虾半斤、土豆2个、莴笋1根。腌制调料:生姜几片、料酒1勺、毛毛盐、胡椒粉1勺、淀粉1勺。调料:生姜1块、香葱2根、大蒜3-4瓣、干辣椒1把、青红辣椒4-5高个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白糖小半勺、料酒1勺、香菜2棵、白芝麻1勺。烹饪步骤:步骤一:把...

  • 半干海参最简单泡发方法?

    舌尖美味  |  1周前  |  9个浏览

    半干海参最简单泡发方法?1.准备半干海参500克,装入无水、无油的盆中。2.加入纯净水2L,没过海参。3.盖上保鲜膜,放入冰箱泡发48小时。4.时间到,倒掉泡发海参的水。5.用剪刀剪开海参腹部,去除内脏和杂物。6.剪掉沙...

  • 鳕鱼怎么吃会更好吃?

    鳕鱼怎么吃会更好吃?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    鳕鱼怎么吃会更好吃?鳕鱼是一种营养丰富的海鲜,如何吃好它呢?首先,要选择优质的鱼肉,新鲜度高、无异味。其次,在烹调时可以选择低油低盐的方式,烤、蒸、清炖等方式都能保留其原本的鲜味和营养。还可以给鱼肉配上一些香料和蔬菜,增...

  • 自制烧烤酱的家常做法?

    自制烧烤酱的家常做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  9个浏览

    自制烧烤酱的家常做法?【食材】:烤的食材:金针菇、海鲜菇、毛肚、青椒、鱼豆腐、灌肠、蟹排、洋葱。任何喜欢的蔬菜都可以放。小酱食材:大蒜2头、葱花一段、香油适量、酱油半碗、辣酱一碟、食用油适量。【制作方法】:第一步:提前把...

  • 夏天是什么?薄扇西瓜冰淇淋,还是……能否晒出你拍的夏天?感谢悟空小秘关照约题。薄扇西瓜冰淇淋是城里人过夏式。乡村田野是:春,自忙自的,单家单户各顾个时候,不论人及动植物。夏,各个具体个体奔放的时候,不论白天黑天都有吃的,都可随便睡的时段。秋,是聚大群的时候,有的准备迁徒,有的仅走...

  • 肉鲳鱼和鲳鱼区别?

    舌尖美味  |  1周前  |  5个浏览

    肉鲳鱼和鲳鱼区别?肉鲳是鲳鱼的一种,在鲳鱼种类中包含了肉鲳,但是鲳鱼科属中不止有肉鲳这一种鱼类,肉鲳学名刺鲳,是长鲳科,刺鲳属鱼类,体短而高,体型呈椭圆形,头呈圆形,吻钝,眼中大。肉鲳的鱼刺是没有毒的,但是被生鱼刺刺中,可能会含带空气中的细菌等,需要根据刺伤情况来进行诊治。一、肉...

  • 蛇怎么煲汤才好喝?

    蛇怎么煲汤才好喝?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    蛇怎么煲汤才好喝?蛇肉汤的做法步骤: 1、蛇才从市场买回来,还是活的;幸亏没有头;否则宰杀后的蛇头一样可以咬人。要趁着新鲜赶紧清洗好;熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。 2、将蛇用清水洗净;两手稍微用力的拉...

  • 臭豆腐是怎么做出来的?

    舌尖美味  |  1周前  |  7个浏览

    臭豆腐是怎么做出来的?臭豆腐怎么做的  制作臭豆腐首先需要准备两块臭豆腐,一块豆腐,胡椒粉,孜然粉,材料准备好油后把豆腐切成块状,臭豆腐里面加入适量的水调成汁,然后再新鲜豆腐两面粘些面粉放进锅里面,一直炸到金黄,等到豆腐浮起来就可以捞出来了,装进盘子里面,加入适量的孜然粉,胡椒粉...

  • 醋泡花生米能减肥吗?

    醋泡花生米能减肥吗?

    舌尖美味  |  1周前  |  8个浏览

    醋泡花生米能减肥吗?醋泡花生可以减肥,但是对减肥来说效果不是特别明显,醋泡花生具有开胃的作用,醋泡生花生能够使人达到开胃的作用,对减肥是有一定效果的,但是如果单纯说要靠食补来进行减肥效果并不显著的,还是需要通过日常进行一...

  • 哪种苜蓿可以吃?

    哪种苜蓿可以吃?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    哪种苜蓿可以吃?紫花苜蓿可以吃。苜蓿(学名:Medicago Sativa Linn),豆科苜蓿属植物,有“牧草之王”之称。扩展资料其羽状复叶,互生;叶部分与叶柄合生,全缘或齿裂;花小,一般具花梗,似三叶草。耐干旱,耐冷...

  • 糖醋排骨的做法最正宗的做法?

    舌尖美味  |  1周前  |  5个浏览

    糖醋排骨的做法最正宗的做法?糖醋排骨的最正宗做法应该是红烧糖醋排骨。红烧糖醋排骨是将排骨先过油煸炸至金黄酥脆,然后再用佐料加以调味,最后再加上色拉油勾芡,使得口感更加绵软,味道更加鲜美,更能体现糖醋排骨的传统特色。虽然糖醋排骨的做法因地域、食材以及个人口味等因素有所不同,但是红烧...

  • 油炸南瓜片怎么做?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    油炸南瓜片怎么做?用料:南瓜一块, 面粉适量,面包糠适量 ,脆炸粉适量,盐5克 ,玉米油适量,番茄酱做法:1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠3.南瓜条捞出4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放...

  • 上火喉咙痛吃什么水果?

    舌尖美味  |  1周前  |  6个浏览

    上火喉咙痛吃什么水果?喉咙疼是肝火旺盛导致的,平时多注意饮食习惯,少吃辛辣和油炸食物,以清淡为。水果的话,像荔枝、橘子、菠萝和桂圆这类容易引起上火的食物也不能吃,其他的都行。同时可以多吃点海带、冬瓜、绿豆和苦瓜之类的清热食物,房间要保持通风。必要时可在医生的指导下购买药物服用。...