反沙香芋做法？主料大芋头 辅料生粉 调料白砂糖 　　流程　　1.先将主料去皮洗净后改刀切1厘米左右见方的长条用水冲洗沥水撒入少许生粉备用。　　2.起锅烧油至四~五成热下入主料炸至熟透表皮略干捞出沥油　　3.起锅加入适量清水和白砂糖小火煮至起小泡倒入主料离火翻方炒均匀至反沙后装盘即...

小黄鱼是海鱼还是淡水？海鱼小黄鱼是海鱼。海鱼是生活在海里的鱼，比如带鱼、黄鱼等。黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类，体延长，侧扁，体侧腹部有多列发光颗粒。小黄鱼分布在西北太平洋区，在中国分布于渤海、东海...

超市里冰冻的剥皮鱼是咸的吗？是咸的，因为它是海水鱼。剥皮鱼，因为吃它之前要剥去鱼皮，没剥皮看起来有点像马面，所以也有人叫它马面鱼。北方小伙伴是不是叫它面包鱼呀。喜欢它的原因是，不必麻烦鱼老板打鱼鳞，回家还会得对付残余的鳞片。剥皮鱼全身都是肉，只有一条脊椎骨，撕去左右两边粗粗的鱼皮...

如何炸牛肉丸子？主料 2种牛肉300g鸡蛋半个辅料 2种葱7g姜5g调料 4种干淀粉适量盐3g料酒7ml酱油5ml烹饪步骤 8步步骤1牛肉剁成肉糜。步骤2生姜、葱切成末备用。步骤3牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方...

四川炒地瓜叶的做法？实际上地瓜叶是北方人的叫法，四川人都叫红苕藤尖，或者红薯藤尖，简称苕尖。苕尖洗净，凉干水份，干辣椒花椒少许，大蒜少许拍碎，锅烧热，放油，油热放花椒辣椒干，炒香后放苕尖炝炒，快熟了，放蒜放盐味精鸡精适量调味，出锅装盘。这道菜吃起来麻辣爽口，十分下饭。营养美味--...

蒜苗炒肉片做法？准备新鲜猪肉块，蒜苗半斤，干辣椒段一把。我们先把猪肉切片，然后用蛋清料酒生抽耗油淀粉抓匀腌制十分钟，蒜苗切段。我们把锅烧红后放入底油将腌制好的猪肉倒入热油锅中煸炒后倒入蒜苗段及辣椒段继续煸炒，加入适量盐和鸡精，便可关火起锅了。...

自己在家做果冻，是放在冰箱的冷冻层还是冷藏层呢？放冷藏层。果冻一般不需要特意放到冰箱保存，在常温下保存就好，若是想要吃口感冰凉的果冻，则可以放到冰箱冷藏。果冻属于西方的一种甜食，主要采用糖、明胶加水、果汁等制作而成。果冻的外观比较晶莹，口感很软滑，颜色非常的鲜艳。果冻里面，也会包...

筒骨跟什么一起煲汤营养会更好？筒骨可以与各种食材一起煲汤，以增加营养价值。常见的配料包括瘦肉、鸡脚、鸭爪、鱼头、豆腐等，可以根据个人口味选择。同时，加入一些蔬菜如胡萝卜、白萝卜等，可以增加汤的口感和多样性。此外，还可以加入一些中药材如枸杞、红枣等，以增加滋补效果。...

炸元宵的做法简单又好吃？第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就...

干炒槐花的做法？食材与明细1. 槐花适量。2. 槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。3. 槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。4. 放入蒸锅，开火。5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。6. 蒸好的槐花不烂子。7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。8. 放入葱、蒜...

汤圆的芝麻馅怎么做？先把之麻用微火把它炒熟，待凉了以后倒入案板上用擀面杖把熟之麻擀碎，放入适量的白糖，在倒入一点猪大油，用活好的糯米面用手揪1个小面即案个小坑把馅包进去揉成小圆球上锅煮18分钟左右就可以了。...

广西烤罗非鱼做法教程及配方？1、主料：罗非鱼400g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、罗非鱼洗净，从中间刨开，放入适量的料酒。3、放入适量的盐，放入适量的生抽，放入适量的姜丝，腌制30分钟。4、洋葱切丝，青椒切圈，烤盘放上锡纸，放入洋葱青椒。5、腌好的鱼放到烤盘上，...

莲子的副作用？莲子微苦，清热解毒，止血，治疗休克，口渴，心烦，心衰，遗精都很有疗效，莲子心为成熟的绿色胚芽，常用泡茶饮，有清心火的作用，对阴虚火旺，心肾不交的失眠患者，食之较好。副作用是：莲子心是属寒性的，不适宜长期服用，对偏寒性体质的人群会产生不良的影响，不利于健康。...

下奶鲤鱼汤怎么做下奶多？要做下奶鲤鱼汤，可以采用以下方法增加下奶效果：首先，选择新鲜的鲤鱼，鱼肉中含有丰富的蛋白质和DHA，有助于促进乳汁分泌。其次，可以加入一些下奶食材，如山药、红枣、花生等，这些食材富含营养物质，有助于增加乳汁分泌量。另外，可以加入适量的姜片和米酒，姜片有温阳...

番茄虾最正宗的做法？食材：大虾、圣女果、番茄酱、大蒜、白糖、白醋、生抽、食盐、白胡椒粉、料酒。做法步骤：第一步：大虾洗干净，去掉虾须和虾线，放到一个碗里，加上适量的食盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。第二步：调茄汁：碗中倒入2大勺番茄酱、1大勺白糖、1勺白醋、1小勺生抽、6大勺清水调...

掉渣饼的制作配方商用？一、配方及步骤1、 面粉8斤，盐35克，味精30克，酵母35克，泡打粉35克，水3000克。步骤：先将面粉倒入和面机，再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀，温水控制在40-50度，倒入和面机搅拌1分钟左右停止，让他苏醒，50分钟后，再取出。2、酱料：...

四棱豆介绍？四棱豆，又称四棱豆科、蚕豆科、扁豆科、野豌豆科，是豆目（Fabales）下的一个科，包括了约600多种植物，主要分布在热带和亚热带地区。四棱豆的果实为长而扁的荚果，通常有四条棱边，因此得名。四棱豆的种子富含蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，是很常见的食用豆...

一般高压锅炖猪脚几分钟可以？一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异...

怎么做里脊肉串？1.脊肉切薄片大约1-2毫米厚吧，根据自己喜好吧，但是太厚了不容易入味，炸制也时间也会长3.放2-3勺料酒把抓均匀放3-4勺生抽，1勺蚝油，3-4勺沙茶粉，一勺白糖，1勺孜然粉，少许五香粉和胡椒粉，或者有黑胡椒酱也可以放里一些，蒜切末或者压成蒜泥放里，拌均匀，这次...

紫甘蓝的营养价值有什么？紫甘蓝的营养价值与功效有以下几种:第一种，抗衰老，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6，它们能够起到很好的延缓衰老的功效，还能够保持皮肤的健康，从而让皮肤具有弹性，达到抗衰老的功效。第二种，抗氧化功效，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A，还含有...

金桔柠檬茶怎么做？金桔柠檬茶的做法如下：1.在雪克杯中放入3片柠檬片和2个小青桔。2.倒入优闲狐冰糖浆50g。3.加入冰块半杯。4.加入柠檬冷链汁。5.加入茉莉绿茶茶汤。6.雪克。7.把雪克号的茶汤倒到成品杯中。8.这个...

现在有些人说，三七可以长期服用，长期服用三七有什么作用，有坏处吗？三七主产于云南文山，是临床上常用的名贵中药材，如今逐渐被人熟知，用于养生以及三高、心脑血管疾病等的防治。三七粉是三七主根磨成的粉，日常坚持服用三七粉对身体...

做菜新手入门菜品？以下是几道适合新手学做的简单菜品：1. 番茄炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐打匀。把番茄切成块。锅中倒油热后倒入鸡蛋液，煮至定型，盛出备用。在锅中倒入油，热后倒入葱姜爆香，然后倒入番茄块，加盐略微炒几下，再倒入之前煮好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。2. 红烧肉：将五花肉...

6寸芝士蛋糕配方比例？奶油奶酪：120克鸡蛋：3个大豆油：30克牛奶：50克低粉：30克砂糖：50克柠檬汁：少许步骤1:奶油奶酪可以提前放室温放软，有打蛋器搅至顺滑2:分次加入三个蛋黄在奶油奶酪中搅至顺滑3:然后加入牛奶和大豆油继续搅拌均匀。4:在加入过筛的低粉，搅至无颗粒。这样...

用什么方法能把新鲜的生猪皮炸得膨胀酥脆？1、猪皮的脂肪层用刀剔除干净 ; 2、将猪皮切块焯开水1分钟后捞起，然后晾晒到干硬（这个是关键) ；3、油温到8成放入猪皮开炸，待颜色稍黄就要捞起。一定要用超市买的深褐色的菜籽油炸才香。...

怎么自制红豆沙？做红豆沙需要用到糯米、红豆、糖等材料，以下是一个简单的自制红豆沙的做法：材料：1. 红小豆 200 克2. 水 900 毫升3. 糖 50 克4. 糯米粉 50 克步骤：1.将红小豆倒入碗中，用水清洗干净...

麻辣香锅料的做法？麻辣香锅料做法如下香料配方：八角30克，桂皮20克，香叶20克，小茴30克，白扣15克，毕拨8克，丁香5克，山奈15克，陈皮20克，罗汉果1个，香茅15克，灵草15克，甘草8克，当归8克，肉扣20克，砂仁10克，良姜10克，草果15克，草扣10克，香菜籽15克。...

上锅蒸馒头的方法和步骤？食材：500g面粉、5g酵母、10g白糖、280g凉水、一勺小苏打。做法步骤：第一步：500g面粉中加入10g白糖搅拌均匀，白糖能促进酵母发酵，酵母粉先用适量的温水化开，静置5分钟，把静置好的酵母...

醋溜包菜热量？答：醋溜包菜热量〔24大卡〕。食材：包菜半个，陈醋，生抽，盐，蒜瓣，食用油【做法】：第一步：包菜洗净，切成细丝，控干净水分，以免炒的时候溅油。准备一些蒜瓣。第二步：锅中倒油预热，丢入蒜瓣爆香，然后倒入包菜，翻炒2 分钟左右，一直要炒到包菜变软。第三步：炒至包菜变软，...

腌制好的黑椒牛排做法？1.牛排室温下解冻2. 等牛排彻底融化后用冷水冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分3. 牛排上撒上盐和黑胡椒碎，腌制20分钟4. 平底锅烧热倒入少量色拉油烧至冒青烟5. 将牛排放人锅中，不要动，1厘米厚的牛...